简介:
马上就要回家过年了,想想都有点小激动。这次回家过年和以往不一样,我想趁着春节的假期好好陪陪父母,做菜烧饭当然必不可少!今天和大家分享这道色香味俱全的豆花鱼饭,有兴趣的亲们也可以尝试一下!
用料:草鱼 豆腐 香菜等
做法步骤:
1、将鱼收拾干净。
2、豆腐和鱼切片。鱼用生粉、生抽、料酒腌制半小时。
3、香菜洗净,和豆腐一起放锅底。
4、配料爆香。
5、将爆香的配料趁热倒进有底料的锅内。
小贴士:
鱼片一定要切的够薄,这样鱼肉容易熟。
简介:马上就要回家过年了,想想都有点小激动。这次回家过年和以往不一样,我想趁着春节的假期好好陪陪父母,做菜烧饭当然必不可少!今天和大家分享这道色香味俱全的豆花鱼饭,有兴趣的亲们也可以尝试一下!用料:草鱼 豆腐 香菜等做法步骤:1、将鱼收拾干净。2、豆腐和鱼切片
简介:说到草鱼,相信大家并不陌生,我个人也是很喜欢吃草鱼的。因为生在南方,小时候经常能吃到草鱼。今天给大家分享我最喜欢的红烧草鱼块的做法。这道菜很简单,适合初学者学习,一起来看一眼吧!用料:草鱼 蒜瓣 料酒 姜丝等做法步骤:1、鲜活的草鱼杀好处理干净后切块儿。
简介:草鱼肉嫩,不油腻,它含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。鱼肉相对而言没有其他肉类脂肪含量高,想要保持美丽容貌的美眉可以尝试这道菜!生长期的孩子也可以经常食用,有利于骨骼生长发育。用料:草鱼 红尖椒 花椒 大葱等 做法步骤:1、草鱼清洗干净去掉
简介:草鱼是我们日上生活中常见的鱼,它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,经常食用还有抗衰老、养颜的功效!今天做这道西红柿炖鱼,会给寒冷的冬季送来一份特别的温暖!用料:草鱼块 中型番茄 料酒 玉米淀粉 白胡椒粉等做法步骤:1、将草鱼段洗净剁块,番茄切细丁,
简介:草鱼是比较常见的鱼种,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有好处,是心血管病人的好食材。喜欢吃草鱼的亲们,空闲时间可以尝试一下这道红烧草鱼,不会做也没关系,按照步骤一步一步来,成品一定会让你很有食欲!用料:草鱼肉 盐 番茄酱 白糖等 做法步骤
在上海,有一种摆在街边的小吃,摊位前放着一个盆,里边养了很多肥美的大鱼,进入摊位立即能看到一个很大的火炉,炉子上安置着一口放满油的大锅。男人卖力的剁鱼,炸鱼块,女人搅拌着小瓦缸中的酱汁,酱汁是酱油、五香粉和白糖制成。