简介：鲫鱼是我们生活中比较常见的鱼种，鲫鱼不仅仅刺多肉还薄，我们一般把它拿来熬汤。但是，我们找到了一种既能吃肉又不用担心吐刺的吃法。喜欢喜欢鲫鱼的朋友今天回家就可以一展手艺啦！用料：鲫鱼 料酒 八角 胡椒粉 蒜等做法步骤：1、鲫鱼去鳞去鳃去内脏，用葱片、姜片、

简介：学这道菜是很久之前的事情了，因为喜欢吃鱼，所以特地研究了几种鲫鱼的做法，现在这道清蒸鲫鱼已经成了我大菜中不可缺少的菜肴。今天把这道菜的步骤分享给大家，希望大家吃的开心！用料：鲫鱼 生姜 葱 料酒 红椒丝 蒸鱼鼓油等做法步骤：1、鲫鱼在菜市场处理干净后，回

爱生活，爱钓鱼，是我自己的人生追求！在青年时代，我喜欢发展自己的兴趣，后来开始追求我的妻子，再后来我们喜欢旅游。人到中年，我开始渐渐关注自己和老婆的身体健康，关注我的生活。从前的一些兴趣爱好，比如打篮球之类，也慢慢变得不那么适合了。

鲫鱼是一种具有滋补作用的鱼类，喝鱼汤一般都是喝鲫鱼汤，因为它比较鲜嫩，没有土味。一般野生鲫鱼很少有特别大的，黑坑里的鲫鱼又都很瘦。在北京这边，钓鱼第一天是全票，因为放鱼。到第二天就低了许多，再往后更低。放鱼第二天钓鱼俗称“偷驴”，因为钓的是别人钓过的回锅鱼。

鲫鱼是一种特别鲜美的鱼类，就是刺多。以前钓鱼听老师傅跟我讲，鲫鱼特别狡猾，它们历经几千年的垂钓，已经学会了吐钩，你稍一不注意，没扬竿，完了，跑了。偶尔没跑，也是钩的不实。说明它们会吐钩。然后鲫鱼的背部是土黄色的，它们的天敌从水的上边看下去，那黄色好比是水底。

香菇是一种十分美味的菌类，用香菇熬汤，汤会变得十分浓郁，色泽也会发白。其实熬鲫鱼汤，很多人说熬不白，这是正常的，一直熬，鱼肉就碎了，不嫩了，之所以会白，是因为一般熬鲫鱼汤，可能加了香菇或者牛奶，所以看起来是奶白色的。可能小火慢煲也能起到这个效果。

中国人喜欢吃鱼，吃大鱼，也吃小鱼，吃各种有刺的鱼，而且能把鱼做的十分美味，糖醋鲤鱼，水煮鱼，剁椒鱼头，烤鱼，鲫鱼汤，豆豉鱼，什么都有。这些常见的鱼也是繁殖能力很强，去了美国，立马就繁殖的那么大，还登上报纸，说是亚洲鲤鱼！我一看，全是大鲢鱼，鲤鱼，大草鱼，那嘴巴长得跟牛嘴似的。

喜欢钓鱼也喜欢吃鱼，但是钓的多，吃的少，一般都是钓鲫鱼，野生的那种，偶尔到塘子里钓钓，也是花费多回报少，我们这边坑里放的都是小鲤鱼，五十元一天，最多拿十二个鱼。介于黑坑和高钓坑之间，算是一种折中的方式。我们一般去了都是钓大鲫鱼。坑里以前就有，后来承包了，也放了鲫鱼，但鲤鱼比较多，纵然如此，一般人去了也只能钓三五个鱼，钓十几个的几乎没有

简介：鲫鱼是一种十分常见的鱼类，从前过年都吃鲫鱼，现在生活水平提高了，平日也常常看见人们买了鲫鱼回家。但是对于钓友们来说，这都很常见了，因为池塘里每天钓的都是鲫鱼啊。鲫鱼是小的好吃，一般钓上来都是1斤多，水库野生鲫鱼也许好一点，因为钓上来尾巴鲜艳，鱼挣扎的很厉

鲫鱼味道鲜美，但多刺，相比鲤鱼等其他鱼种，肉少的多。但是喝汤时大家都喝鲫鱼汤。主要是因为鲫鱼没有那么多的土腥味，肉在煮熟以后，像是果粒一般，一粒一粒，十分细腻。鲫鱼汤喝着很温润，据说有养颜的功效。下边这两个鲫鱼是朋友垂钓完了送来的，做汤时挑了一大一小两尾。