简介：今天为大家带来一道我的懒人菜，菜名之所以是这样是因为这道红烧大鱼头泡饼很省事，鱼肉熟了之后，将最爱的大饼主食放进去一同实用，不仅味道赞，一顿饭一次性就可以吃很好，喜欢吃鱼的亲们记得来尝试一下一下呦！
用料：花鲢鱼头 红辣椒 豆腐等
做法步骤：
1、鲢鱼头剖成两半，撒盐，料酒进行腌渍5分钟左右。
2、将腌渍好的鲢鱼头放入热油中煎一下，加入葱姜蒜翻炒，再放入沙锅中。倒适量水，再把煎好的豆腐，切好的小辣椒和泡椒，花椒，大料一起放入，炖煮。
3、在给鲢鱼头熬制收汁之时，来煎个饼。
4、煎好饼摆盘，也可以外面买现成的脆饼。
5、煮鲢鱼的锅内放点木耳，收汁差不多了后可以上桌了。
小贴士：
煮鱼期间，要记得不要太长时间，鲢鱼肉熟了就可以了。
简介：今天为大家带来一道我的懒人菜，菜名之所以是这样是因为这道红烧大鱼头泡饼很省事，鱼肉熟了之后，将最爱的大饼主食放进去一同实用，不仅味道赞，一顿饭一次性就可以吃很好，喜欢吃鱼的亲们记得来尝试一下一下呦！用料：花鲢鱼头 红辣椒 豆腐等做法步骤：1、鲢鱼头剖成两
简介：我的宝宝很挑食，为了让她营养均衡，我研制了很多饭菜！今天给大家分享的这道葡萄鲢鱼也是在这期间学会的。鲢鳙在菜市场是很常见的，新鲜花鲢鱼买回来，鱼肉可以拿来做这道菜，鱼头鱼尾和鱼骨则可以拿来煲汤。大家快快动手尝试一下吧！用料：花鲢鱼 西红柿 淀粉等做法步骤
简介：今天给大家分享一道我个人最擅长的鱼汤的做法。新鲜的鱼做成的汤味道不仅鲜美，营养也容易保存。鲢鱼有暖胃散热的功效，尤其适合冬天食用。需要注意的是鲢鱼肉不宜多吃，吃多容易口喝，鲢鱼还可使炎症增强，吃食的人要了解这一点！用料：鲢鱼头 红椒 姜 洋葱等做法步骤：
简介：周末闲来没事，就去家附近的菜市场囤货。正好赶上水产市场的老板进了一批新鲜活鱼。看到鲢鱼的我抑制不住内心想吃鱼的欲望，买了一条鲢鱼回家，今天分享的这道香辣焖鱼头就是周末的杰作，希望大家喜欢！用料：鲢鱼头 辣椒酱 葱等做法步骤：1、将鲢鱼头洗净，沿鱼下唇和鱼
简介：剁椒鱼头是湘潭地区的一道名菜，这道菜讲究鱼头的鲜和剁椒的辣，风味独具一格。鲢鳙鱼是做这道菜的最佳选择，吃的爽口，辣的过瘾！用料：鲢鳙 剁椒酱 葱 姜等做法步骤：1、鱼头洗净中间切开，控干后加盐、料酒、生抽、花椒、葱姜拌匀，腌2个小时以上。2、鱼肉腌好后放
鲤鱼我所欲也，大鲢鱼，我所欲也！空军，累觉不爱也。水库钓鱼，有时半天钓不着一个鱼，好不容易打了窝子，却只钓住几个小鲫鱼。大鱼都哪去了呢？夏天我没钓好鱼，主要是要辅导儿子写作文，帮女儿做算术题！偶尔还辅导辅导邻居家的小胖子！做老师真是辛苦，而且我这个人是分文不取的。