简介
丝瓜鲫鱼汤对治疗哺乳期不下奶非常有效,我在哺乳期的时候老公的妈妈经常会熬丝瓜鲫鱼汤给我喝,比起黄豆猪蹄汤,丝瓜鲫鱼汤更为清淡,脂肪含量低,味道也十分鲜美。鱼汤像牛奶一样的奶白色的,配上翠绿的丝瓜,看着就很有食欲。现在就跟大家分享一下制作丝瓜鲫鱼汤的方法
用料 鲫鱼 丝瓜 香葱 姜 料酒 盐
做法步骤
1、将鲫鱼洗净、打上花刀、用料酒腌制30分钟,把姜切片备用
2、锅中放油,把姜片放入锅中炒香,将鲫鱼放入锅中双面炸金黄
3、当鲫鱼炸,加入适量开水,大火烧开,把丝瓜切成滚刀块
4、将丝瓜放入汤锅中,炖煮30分钟,加入适量香葱、盐调味,一道美味有营养的丝瓜鲫鱼汤就做好了
小窍门
1、鲫鱼要洗净,腌制时间要长,不然土腥味会很重
2、加水时要加开水,汤汁会很白
丝瓜鲫鱼汤对治疗哺乳期不下奶非常有效,我在哺乳期的时候老公的妈妈经常会熬丝瓜鲫鱼汤给我喝,比起黄豆猪蹄汤,丝瓜鲫鱼汤更为清淡,脂肪含量低,味道也十分鲜美。鱼汤像牛奶一样的奶白色的,配上翠绿的丝瓜,看着就很有食欲。现在就跟大家分享一下制作丝瓜鲫鱼汤的方法
鲫鱼做法多种多样可塑性极强,最近我把鱼汤煮得香浓,再拿鱼汤来煮时令蔬菜。不同的时蔬能配出不同的靓汤来,今天配汤是香菇,嫩玉米,还有荷兰豆。熬出来的汤颜色丰常漂亮,而且各食材相互配着味儿,真当是回味无穷呢。下面就跟大家分享一下这道营养丰富时蔬香菇鲫鱼汤。
鲫鱼除了鱼汤其实还有很多很好吃的做法,今天我就教大家一个红烧鲫鱼的做法。鲫鱼的肉质非常细嫩,肉味鲜美,富含大量的微量元素,营养成分非常丰富,含维生素 ,脂肪,矿物质,蛋白质,对人的身体非常有好处。
鲫鱼汤营养丰富,但是口刁的我很难满足于仅仅是清汤的普通鲫鱼汤,经过我的研究发明,我自己研制了一款酸酸的鲫鱼汤,里面加上番茄和各种菌类,那味道别提了,这是我最喜欢喝的汤,没有之一!哈哈!下面我会分享给大家!
从小就爱吃鱼,鲫鱼的各种烧法都好吃,今天给大家介绍的是红烧鲫鱼。红烧鲫鱼色香味美,营养丰富,富含营养成分,老人小孩病人都非常适合吃,很有营养。鲫鱼做不好容易有土腥味,一定要注意细节,下面大家就来看看我的做法吧。
鲫鱼俗称鲫瓜子,鲫鱼的味道鲜美,肉质细腻可口。其营养价值非常高,营养非常全面,脂肪含量极低,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。深秋入冬时节,平时经常用鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳,因为鱼子中胆固醇含量较高,故中老年人和高血脂、高胆固醇者应忌食,炖汤之前最好去掉。