酸甜可口糖醋鲤鱼的做法

鲤鱼味道非常美味,不管炖还是红烧的做法都非常可口，咸鲜美味，是人们日常生活中非常喜欢的佳肴，从营养学上说鱼肉和羊肉都是营养非常丰富的肉类，经常食用能强健身体，增强免疫力。今天我就跟大家分享一种做鲤鱼非常好的方法，酸甜可口，非常下饭！

鲤鱼味道鲜美，蛋白质含量丰富，富含人体所需矿物质，长期食用对身体非常好，是食补佳品。鲤鱼做法很多，清蒸是保留其鲜美营养的最好方法，但是清蒸鲤鱼不容易去掉其土腥味，所以我要发了一种既有清蒸鲤鱼的鲜美，又不腥的做法--浇汁鲤鱼。

北方的孩子小时候家里面做鱼的方法基本上都是垮炖，什么鱼都垮炖，垮炖鲤鱼，垮炖胖头。。慢慢的生活变好了，大家吃腻了垮炖的鱼，开始喜欢吃清蒸的，红烧的，糖醋的各各鱼种。但是，我心里永远忘不掉小时候，家里面逢年过节买上一条大鱼，爸爸给全家做侉炖鱼的那个场景，那种味道。