简介：我是一个比较喜欢吃土豆和鱼肉的人，周末闲暇时间总是在厨房创造新的菜品。这道土豆煲鲫鱼就是我上周末做的。这道菜不需要很多食材，学起来也不需要太多时间，味道鲜而不腻，是一道很不错的汤。
用料：鲫鱼 土豆 腐竹等
做法步骤：
1、鲫鱼洗净晾干，切段，烧热油，先下切好的姜片，转小火放入鱼片。
2、将全部鱼片放入锅中煎，直到两面微黄。
3、土豆，胡萝卜和淮山洗净削皮，切成大块
4、所有食材一起丢到砂锅中。
5、大火煮开转小火，煲1.5-2小时。
小贴士：
煎鱼的时候要注意翻动鱼块，使每一面都在火上烧一会，否则在中间的就会被烧焦，其他的会不熟。
简介：我是一个比较喜欢吃土豆和鱼肉的人，周末闲暇时间总是在厨房创造新的菜品。这道土豆煲鲫鱼就是我上周末做的。这道菜不需要很多食材，学起来也不需要太多时间，味道鲜而不腻，是一道很不错的汤。用料：鲫鱼 土豆 腐竹等做法步骤：1、鲫鱼洗净晾干，切段，烧热油，先下切好
简介：人体所需要的微量元素一般通过食补是最佳的方式，南瓜白鲫汤经过长时间的熬制，汤里面有很丰富的营养。这道菜简单好学，给发育期的孩子做这道汤能够帮助孩子更加健康成长！用料：南瓜 白鲫鱼 无花果等做法步骤：1、将白鲫鱼收拾干净，备料切好。2、南瓜一定要切稍大的块
简介：鲫鱼是我们生活中比较常见的鱼种，鲫鱼不仅仅刺多肉还薄，我们一般把它拿来熬汤。但是，我们找到了一种既能吃肉又不用担心吐刺的吃法。喜欢喜欢鲫鱼的朋友今天回家就可以一展手艺啦！用料：鲫鱼 料酒 八角 胡椒粉 蒜等做法步骤：1、鲫鱼去鳞去鳃去内脏，用葱片、姜片、
简介：学这道菜是很久之前的事情了，因为喜欢吃鱼，所以特地研究了几种鲫鱼的做法，现在这道清蒸鲫鱼已经成了我大菜中不可缺少的菜肴。今天把这道菜的步骤分享给大家，希望大家吃的开心！用料：鲫鱼 生姜 葱 料酒 红椒丝 蒸鱼鼓油等做法步骤：1、鲫鱼在菜市场处理干净后，回
爱生活，爱钓鱼，是我自己的人生追求！在青年时代，我喜欢发展自己的兴趣，后来开始追求我的妻子，再后来我们喜欢旅游。人到中年，我开始渐渐关注自己和老婆的身体健康，关注我的生活。从前的一些兴趣爱好，比如打篮球之类，也慢慢变得不那么适合了。
鲫鱼是一种具有滋补作用的鱼类，喝鱼汤一般都是喝鲫鱼汤，因为它比较鲜嫩，没有土味。一般野生鲫鱼很少有特别大的，黑坑里的鲫鱼又都很瘦。在北京这边，钓鱼第一天是全票，因为放鱼。到第二天就低了许多，再往后更低。放鱼第二天钓鱼俗称“偷驴”，因为钓的是别人钓过的回锅鱼。