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野钓58(自蒸鲫鱼的做法)

o0林子大了0o2019-01-07 22:06:02
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钓友回复

谢谢。很专业嘛!

龙城半隐仙

鲤鱼很好打理,去腮洗肚内黑膜取喉口黑牙(八颗)抽筋(身体两边各有一条,头下鱼身上横开刀看见肉中间白的就是,慢慢清拉和鱼身等长)挂鳞盐搽身过十分钟洗净晾干,肉厚处改刀划开,过油焦黄,加黄酒葱姜花椒数粒醋几滴,煮五分钟加生抽红糖上色添味,不加盐和味精,生抽含盐,红糖提味,再煮几分钟收汁,撒上蒜花或蒜泥大功告成噻!我可是钓鱼人中最会烧鱼的几个人哦!供您参考一下吧!

很久以前绵阳

只是骗下老婆下次好出去钓鱼

很久以前温州

好,高手

很久以前绍兴

切片,加生分,做水煮鱼

o0林子大了0o

钓鲤鱼手感十足,但是烧制口感粗燥,可能是烹饪技术欠佳,所以我如果收获鲤鱼基本送人,如果真是要吃建议,重味红烧,糖醋,切段水煮!

很久以前上海

鲤鱼:红烧,青蒸,黄焖,水煮,烧烤

o0林子大了0o

钓鲤鱼手感十足,但是烧制口感粗燥,可能是烹饪技术欠佳,所以我如果收获鲤鱼基本送人,如果真是要吃建议,重味红烧,糖醋,切段水煮!

很久以前株洲

果断收藏,以前都是女人栓男人的胃,钓鱼人都是栓女人的胃。

很久以前亳州

领导哄好,钓鱼有望

很久以前桂林

我都是微波炉伺候。不知道是料不到位的问题还是用微波炉不行,腥味太重。每次都是大口喝酒去去腥

很久以前

原来塘蚤是这样蒸的,下次要试试。郊果好的话,我住院时发朋友圈给你们看。

很久以前佛山

你这配饵料呢我调到也这么尝尝

很久以前

鲤鱼就是那个样子,真是不好吃

o0林子大了0o

钓鲤鱼手感十足,但是烧制口感粗燥,可能是烹饪技术欠佳,所以我如果收获鲤鱼基本送人,如果真是要吃建议,重味红烧,糖醋,切段水煮!

很久以前

楼主能上个图吗?我找鲫鱼牙齿找蒙了

龙城半隐仙

说明你老婆对吃鱼的要求一般般啦,个人四十多年做鱼经历,杀鱼不取牙会很腥,任何鱼都有牙齿,鲫鱼的在喉部两对三角尖牙六颗,一定要拿掉!去腮去内膜也是确定的,鱼鳞刮净肚子下面前端的厚鳞也要剪干净后用盐搽洗,烧鱼时一定要加几滴镇江的醋哦!

很久以前临沂

学习了

很久以前

厨艺不错

很久以前新余

鲤鱼建议你腌着吃,腌过后肉质紧致。

瞎子钓鱼么么哒

很棒,一直不知道鲤鱼怎么做。学习一下。

很久以前滁州

会钓鱼的男人,果然都是好男人而且会煮饭

很久以前佛山

鲤鱼洗净入冷冻半小时。再烧了吃

很久以前盐城

学习了,谢谢分享

很久以前宜春

千万不要去找牙齿,钓友请记住我的话,鲫鱼不要吃头就可以了,原因无它,头部含重铅汞等重金属污染成分高

神马乃我坐骑

楼主能上个图吗?我找鲫鱼牙齿找蒙了

很久以前温州

连骗带哄

AAA游钓天下

只是骗下老婆下次好出去钓鱼

很久以前温州
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