谢谢指点,试试看。
想知道!真如楼上说的这么简单??!!有机会试试
对,是这个理由
我不太愿意做饭吃,不过以前在外面工作的时候经常做饭给老婆吃。
我感觉,除了油炸没有好法,但那也太费油了。
谢谢方总了
是呀。剩下的油油腥味呀。。
等等看吧,还有高人出来的。
是的。在等。
有以下几招:1、热锅凉油、生姜擦锅 2、用干毛巾擦干鱼身上的水 3、用干面粉或淀粉吸干鱼身上的水 4、用盐均匀擦在鱼身上,腌制十分钟等等很多方法。但一定注意一点:不能翻动太勤,炸好一面,再翻!炸的过程可适当往上面浇一些油。试试不管用我去给你做
下回自己也试着做一做。
好男人啊,我很喜欢做饭,但绝不会洗碗,
秋老啥意思,我心态有问题吗,
哈哈,,这个真不好说,我做鱼有时很好有时就不怎么好看了,
空锅烧至稍稍冒烟,再放油烧至稍稍冒烟,然后放鱼煎,一面煎好再翻转鱼煎另一面。绝对不粘锅,此方法煎豆腐效果一样好。
热锅冷油:将锅烧热,再倒入油,待油有67分热时下鱼。关键是油放多少
没啥意思,是我打错了字
那还是要谢谢你的
谢谢三亩园,看来都是鱼身上的水惹的祸。
有什么好招,要分享啊