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请教一个常见问题

坐观江秋2014-02-18 10:54:18
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钓友回复

谢谢指点,试试看。

匿名用户

锅烧干倒油烧热将锅里的油倒出重新倒入冷油这样就不会了 望秋老师采纳

很久以前

想知道!真如楼上说的这么简单??!!有机会试试

很久以前

对,是这个理由

匿名用户

都强调热锅凉油,是不是可以理解为油和鱼一起热起来?

很久以前

我不太愿意做饭吃,不过以前在外面工作的时候经常做饭给老婆吃。

匿名用户

方总是高手但就是不会动手

很久以前

我感觉,除了油炸没有好法,但那也太费油了。

匿名用户

想知道!真如楼上说的这么简单??!!有机会试试

很久以前

谢谢方总了

匿名用户

对,是这个理由

很久以前

是呀。剩下的油油腥味呀。。

匿名用户

我感觉,除了油炸没有好法,但那也太费油了。

很久以前

等等看吧,还有高人出来的。

匿名用户

是呀。剩下的油油腥味呀。。

很久以前

是的。在等。

匿名用户

等等看吧,还有高人出来的。

很久以前

有以下几招:1、热锅凉油、生姜擦锅 2、用干毛巾擦干鱼身上的水 3、用干面粉或淀粉吸干鱼身上的水 4、用盐均匀擦在鱼身上,腌制十分钟等等很多方法。但一定注意一点:不能翻动太勤,炸好一面,再翻!炸的过程可适当往上面浇一些油。试试不管用我去给你做

很久以前

下回自己也试着做一做。

很久以前

好男人啊,我很喜欢做饭,但绝不会洗碗,

匿名用户

我不太愿意做饭吃,不过以前在外面工作的时候经常做饭给老婆吃。

很久以前

秋老啥意思,我心态有问题吗,

匿名用户

兄弟要摆正心态啊

很久以前

哈哈,,这个真不好说,我做鱼有时很好有时就不怎么好看了,

匿名用户

兄弟,你别听说啊。

很久以前

空锅烧至稍稍冒烟,再放油烧至稍稍冒烟,然后放鱼煎,一面煎好再翻转鱼煎另一面。绝对不粘锅,此方法煎豆腐效果一样好。

很久以前

热锅冷油:将锅烧热,再倒入油,待油有67分热时下鱼。关键是油放多少

很久以前

没啥意思,是我打错了字

匿名用户

秋老啥意思,我心态有问题吗,

很久以前

那还是要谢谢你的

匿名用户

哈哈,,这个真不好说,我做鱼有时很好有时就不怎么好看了,

很久以前

谢谢三亩园,看来都是鱼身上的水惹的祸。

匿名用户

有以下几招:1、热锅凉油、生姜擦锅 2、用干毛巾擦干鱼身上的水 3、 ...

很久以前

有什么好招,要分享啊

匿名用户

下回自己也试着做一做。

很久以前
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