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奶香鲫鱼汤出锅了 你的胃最备好了吗

小海乚乚乚2016-12-10 17:05:18
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钓友回复

手艺确实不错烧出这样美味老婆怎能不支持你钓鱼,学习了

很久以前金华

现在猪油都不这么吃了,还猪油烧汤也不怕三高呀你,不懂不要乱教大家,最好是菜籽油

很久以前扬州

顶一目。先收藏

很久以前大庆

这个真的很容易

很久以前上海

很久以前九江

感觉这猪油加太多了吧!

很久以前衡阳

楼主我可以把他吃完

很久以前宁波

油太大,适合孕妇催奶

很久以前济南

一看就是个大厨

很久以前台州

鱼汤不错,其实奶白汤都是油脂转化来的

很久以前深圳

起锅时放一点点白酒,这汤更香去腥味

很久以前中山

所谓奶汤鲫鱼,大部分的白色都是油脂经过高温乳化的情况。所以颜色越浓你就越看不到汤表面的油脂漂浮

很久以前马鞍山

这么多油放下去汤很油腻腻浪费鲫鱼,汤就要清淡原汁原味

很久以前温州

那黄的部分不是焦了吗?

很久以前苏州

要滑锅

柳生十兵卫

大厨,为什么我每次煎鱼总是把鱼煎破了,爱粘锅,热锅冷油也不行,能详细帮我讲解下吗?谢谢

很久以前台州

给老人和小孩儿来一碗必须大补,个人认为野生鲫鱼更好

很久以前莱芜

是的

小葫芦YY

这么白是不是真的不放其他配料?

很久以前台州

地方不一样 做法不一样 口味更不一样了10

e嚣张e1

厨师啊!干几年了?我以前也干五六年来,后来嫌脏就不干了,汤不错

很久以前台州

大厨啊。。。不错。。

很久以前深圳

回头学着做一个

很久以前北京
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