我一直用冷水煮下次试试用开水学习了!
楼主厚道,煮得一手好鱼汤
汤喝的就是个清淡!加猪油是有提白的功效可会不会显油腻?
学了
加冷水效果不好
加一点白萝卜丝一起煮更美味哦
这把小葱忒个性
看起来味道很鲜美
不错,我乡下也是这样做。。
我同意你的说法!如果想保持鲫鱼汤原汁原味还想在感官上征服味觉,最简单的办法就是炒面,再懒点就加淡奶,出来的汤原汁原味,个人比较偏爱醋椒口
牛逼
大师,俺饿了
不用放酒么?
关键主料要野生的!养的有泥腥味。
收藏了
养的鲫鱼炖烂了,汤还不白
应该热锅,冷油,还得不沾锅
没有加酒,开水是关键。
操作可能哪里出问题了
我在坐月子正好催奶