- 钓友回复
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你吹牛逼你做的什么狗比鱼汤
很久以前开封 -
喜欢你这样的做法，只是炖汤比较费时间，但这样煲出来汤更醇更鲜
很久以前杭州 -
最重要的是鲫鱼要野生的，不能用饲料养的
很久以前梅州 -
厉害啊
很久以前娄底 -
什么油都一样，汤都是白的
很久以前淄博 -
牛，钓鱼高手，煮菜高手！！
很久以前江门 -
学习了
很久以前北京 -
一定不是普通家庭，看炉灶就知道
很久以前清远 -
钓多年的鱼，做汤不会出奶白色，学习了。收藏
很久以前信阳 -
用冷水也可以呀
很久以前舟山 -
学习了。
很久以前肇庆 -
一看就是厨师做的
很久以前黔东南 -
这汤太油腻了，就是油跟水在加热的状态下形成的悬浊液，大家都知道油不溶于水，所以才有这种乳白色汤。感官上是好看，太油腻
很久以前佛山 -
大厨，为什么我每次煎鱼总是把鱼煎破了，爱粘锅，热锅冷油也不行，能详细帮我讲解下吗？谢谢
很久以前襄阳 -
很不错，我的做法和你的差不多，但是个人不喜欢加猪油和糖，大火煮10min后放入奶豆腐小火2~5min即可，出锅前加少量盐调味，装盆后撒点香葱，那才叫色香味俱全
很久以前苏州 -
厨师，不会错的
很久以前东莞 -
坐等开饭，先来一碗!
很久以前苏州 -
鲫鱼做汤不刮鱼鳞，用温水捞下，去黏膜，试下，更有营养，
很久以前福州 -
不要放老酒吗？
很久以前温州 -
加糖会甜吗？不喜欢甜的
很久以前宜春
