- 钓友回复
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脂肪都在汤里
很久以前滨州 -
其实加冷水也有一样的效果！
很久以前杭州 -
很久以前亳州 -
不错，个人喜欢开水刚杀好的鲜鱼下锅，不煎不放油，起锅前加盐，少量味精，味道更纯，更地道，汤色也一样
很久以前资阳 -
感谢楼主分享不藏着掖着的好厨艺！
很久以前温州 -
记得，，泽国老酒，，姜汁
很久以前南阳 -
楼主职业厨师，鉴定完毕！！！！
很久以前武汉 -
不错好。
很久以前恩施 -
奶白色就是脂肪，不健康
很久以前泰安 -
厨师就是不一样，讲究
很久以前杭州 -
鱼汤做的不错不愧是大师。
很久以前通化 -
哥们脂肪全煮出来le
很久以前广州 -
我喜欢在放开水的时候加点豆腐片，就是嫩豆腐切薄薄的片，放在里面会更好，做法我两基本一样，主要这个热水的步骤不要省掉，热水跟冷水煮出来的完全不是一个口感。路过。
很久以前宁波 -
这么白是不是真的不放其他配料？
很久以前红河 -
这个做发很好也很有营养有喜欢很好
很久以前临沂 -
没有我烧的白 在加上土鸡蛋 葱切碎 那就是完美搭配了
很久以前宁波 -
学习了！做法都差不多，只是我用的是冷水，确实没开水煮的白
很久以前遵义 -
一般，没我做的好
很久以前绵阳 -
我喜欢加个鸡蛋
很久以前东莞 -
最好猪油直接拿来煎鱼
很久以前绍兴
