简介:马上就要过年了,家里亲戚又开始拜年了。亲朋好友来了,需要准备佳肴。今天给大家分享这道橙汁蒜蓉剁椒鱼,这道菜省时间,容易上手,喜欢吃鱼的朋友,赶紧来学一下吧!
用料:鲤鱼 干小红辣椒 蒜蓉辣酱等
做法步骤:
1、将鲤鱼洗净,内脏掏空。
2、鱼身片好。两面和鱼肚里各用1勺盐1勺花椒面搓好。然后淋上橙汁涂好蒜蓉辣酱。腌制20分钟。
3、各种辣椒都切小圈,大葱切段,姜切片。
4、在鱼肚里放几段葱几片姜,大碗底部铺好葱段和姜片。把鱼放在大碗里,撒上各种辣椒。
5、电磁炉上水烧开,把鱼放到锅里蒸15分钟,然后就可以出锅啦!
小贴士:
蒸鱼的时候,建议中火偏大,不然鱼不会熟透。
简介:马上就要过年了,家里亲戚又开始拜年了。亲朋好友来了,需要准备佳肴。今天给大家分享这道橙汁蒜蓉剁椒鱼,这道菜省时间,容易上手,喜欢吃鱼的朋友,赶紧来学一下吧!用料:鲤鱼 干小红辣椒 蒜蓉辣酱等做法步骤:1、将鲤鱼洗净,内脏掏空。2、鱼身片好。两面和鱼肚里各
简介:寒冷的冬天,最幸福的事情莫过于下班回家可以吃到热腾腾的饭菜。今天分享我的一道拿手菜——酸菜鱼。酸酸的口感不仅仅可以开胃,细嫩的鱼肉更是可口。这道菜容易上手,喜欢吃鲤鱼的朋友可以试试!用料:鲤鱼 酸菜调料 葱等做法步骤:1、洗干净鱼,从鱼中部切开,将鱼肉片
简介:作为头牌鲁菜,糖醋鲤鱼可不是浪得虚名!糖醋鲤鱼在山东是很常见的一道大菜,无论大小宴席都能见到它的踪影。糖醋鲤鱼造型优美,头尾翅起如跃龙门之势,寓意吉祥,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。用料:鲤鱼 葱 姜 淀粉 鸡蛋等 做法步骤:1、将于宰杀清洗
三道鳞鲤鱼就是德国镜鲤,是鲤鱼的一个德国品种,肉比较多,鳞片特别少,以前钓起来感觉很惊奇,听人说这种鲤鱼是浮起来在水中吃食的,所以用拉饵比较好钓!但是感觉还是比较少吧,一般钓了养在鱼缸里玩。家里的鱼缸是个大瓦缸,里边放了一只荷花。
表姐家门前有个大池塘,里边有很多黑鱼和鲤鱼,水比较肥,水边上长着很多树,常有树叶,或者枣子掉下去,经常可以看见巨大的鱼头浮在水面上。可能是鱼在吃食吧。由于地处偏远,这里不是很发达,而表姐表姐夫也是看中了这一点,他们以前干互联网的,但是城市生活时间长了,人变得特别累,最后就住在这里了。
鲤鱼是一种十分好吃的鱼类,蛋白质多而脂肪少,野外垂钓一般都想要钓到大鲤鱼,因为鲤鱼挣扎的很厉害,力道特别大,有时钓上来往往都是十斤往上的,还有一些大鲤鱼,钓住之后会扎在水底不动,你以为是挂到地了,稍微一用力,水下一团沉重的物体缓缓开始游动了!原来是大鱼。