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做为厨师的我 怎能只看不发

小海乚乚乚2016-09-16 23:33:09
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钓友回复

很详细,谢谢楼主分享

很久以前昌吉

会钓回烧

很久以前成都

想吃

很久以前达州

用刀边拍边抽就不会断了

人生如戏全靠演技

好贴!请问为什么我抽那条线的时候老是爱短呢?

很久以前西安

把鱼骨头煎黄(稍微带肉),倒烂,加热水,大火烧开10分钟,把渣去掉

12345yy

什么时候做白色的鲫鱼汤

很久以前衡阳

鲤鱼肚子里是没有黑膜的!

很久以前襄阳

有的哦!

时殇1130

楼主,在我的印象中鲤鱼好像肚子里面没有黑色的那层膜哦!草鱼,

很久以前衡阳

照片问题呢!其实实物还应该不错

今生只为钓鱼狂老婆呼来不上床

色不好,味道不知怎样,介绍的挺详细

很久以前衡阳

那你说缺什么?当代中国什么都不缺,就缺你这样的“评论家”

任先生YY

有些菜的调料并不是缺一不可的,不同的调料,但能做出同样的味道

很久以前西安

回复的那位嫌弃你做的不好钓友,自己做到了再说

小海乚乚乚

好的 有时间一定发

很久以前泰安

非常感谢楼主教我怎样去鱼腥腺,你这鱼汤合我口味!

很久以前南宁

说的在理,期待你的烹饪大作。

冬天惊雷声

我只想说作为同行的我,绝对不会教大家用油炸鱼,因为哪个家庭会

很久以前赣州

楼主好评

很久以前潍坊

放冰糖更好

很久以前天津

看着都很好吃

很久以前恩施

不会钓鱼的司机不是好厨子!

很久以前太原

哈哈,四川人还是以麻辣为主,他这个做法在四川估计没人欣赏,这可能是他南方人都喜欢这样做吧

天若情缘

说实话,做为四川的厨师,你这鱼烧的没法下筷子。没有一点美观。

很久以前宜宾

一边抽,一边用刀拍打鱼身子,抽的时候用暗劲,不要蛮干

人生如戏全靠演技

好贴!请问为什么我抽那条线的时候老是爱短呢?

很久以前宣城

就是喜欢这个贴,会钓鱼,会做鱼。

很久以前揭阳

的确。。。我挨喷了

小海乚乚乚

口味不同 地域不同 烧法更不同啦

很久以前乐山
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