邕江的土鲮太难吃了。
没事放放牛i2022-06-28 21:59:05
清蒸土鲮只能到左江了。
查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP
老口以上才得，以下的鱼不好吃
你蒸的这条不像土鲮，像麦鲮
鱼都不认，就敢评
有没有煤油味？
感觉火候有点过了，下次首先确保是土鲮而且到家是活的，没死前就杀，鱼血放干净，再用生粉洗干净鱼身，把粘液都洗掉，破鱼背，鱼肚不要破，打花刀，把鱼平摊在盘子里，涂点料酒和盐，腌二十分钟，蒸前铺上葱姜丝，一斤左右的鱼水开后大火蒸七分钟，关火，再闷两分钟，出锅，浇上酱汁和滚油。如果还难吃，还有另外一个做法，鱼杀好，鱼肚子里塞几片姜，下锅小火慢慢煎到金黄备用，一定要小火慢慢煎，煎到骨头酥脆最好！提前将一把阳江干豆豉用温水泡好，再下锅爆出香味，均匀撒在煎好的鱼身上，淋上少量生抽耗油（少量，可以兑一两勺水，豆豉一般很咸），放到高压锅里隔水蒸四十分钟，记住，是高压锅，出来就是豆豉鲮鱼了，喜欢吃辣可以加点辣酱一起蒸（大蓝刀也可以这样做），如果还不好吃就是鱼的问题了！
不好意思！确实是麦鲮
还删不掉先！我看错了
不好意思！确实是麦鲮
真正的大师
有没有煤油味？感觉火候有点过了，下次首先确保是土鲮而且到家是活的，没死前就杀，鱼血放干净，再用生粉洗干净鱼身，把粘液都洗掉，破鱼背，鱼肚不要破，打花刀，把鱼平摊在盘子里，涂点料酒和盐，腌二十分钟，蒸前铺上葱姜丝，一斤左右的鱼水开后大火蒸七分钟，关火，再闷两分钟，出锅，浇上酱汁和滚油。如果还难吃，还有另外一个做法，鱼杀好，鱼肚子里塞几片姜，下锅小火慢慢煎到金黄备用，一定要小火慢慢煎，煎到骨头酥脆最好！提前将一把阳江干豆豉用温水泡好，再下锅爆出香味，均匀撒在煎好的鱼身上，淋上少量生抽耗油（少量，可以兑一两勺水，豆豉一般很咸），放到高压锅里隔水蒸四十分钟，记住，是高压锅，出来就是豆豉鲮鱼了，喜欢吃辣可以加点辣酱一起蒸（大蓝刀也可以这样做），如果还不好吃就是鱼的问题了！
看过就会，做过就废
有没有煤油味？感觉火候有点过了，下次首先确保是土鲮而且到家是活的，没死前就杀，鱼血放干净，再用生粉洗干净鱼身，把粘液都洗掉，破鱼背，鱼肚不要破，打花刀，把鱼平摊在盘子里，涂点料酒和盐，腌二十分钟，蒸前铺上葱姜丝，一斤左右的鱼水开后大火蒸七分钟，关火，再闷两分钟，出锅，浇上酱汁和滚油。如果还难吃，还有另外一个做法，鱼杀好，鱼肚子里塞几片姜，下锅小火慢慢煎到金黄备用，一定要小火慢慢煎，煎到骨头酥脆最好！提前将一把阳江干豆豉用温水泡好，再下锅爆出香味，均匀撒在煎好的鱼身上，淋上少量生抽耗油（少量，可以兑一两勺水，豆豉一般很咸），放到高压锅里隔水蒸四十分钟，记住，是高压锅，出来就是豆豉鲮鱼了，喜欢吃辣可以加点辣酱一起蒸（大蓝刀也可以这样做），如果还不好吃就是鱼的问题了！
土鲮这么吃？可惜了
直接切鱼生
土鲮除了小刺多，还是挺好的，美丽南方以上的河段出的就没异味了
你的字多，信你
有没有煤油味？感觉火候有点过了，下次首先确保是土鲮而且到家是活的，没死前就杀，鱼血放干净，再用生粉洗干净鱼身，把粘液都洗掉，破鱼背，鱼肚不要破，打花刀，把鱼平摊在盘子里，涂点料酒和盐，腌二十分钟，蒸前铺上葱姜丝，一斤左右的鱼水开后大火蒸七分钟，关火，再闷两分钟，出锅，浇上酱汁和滚油。如果还难吃，还有另外一个做法，鱼杀好，鱼肚子里塞几片姜，下锅小火慢慢煎到金黄备用，一定要小火慢慢煎，煎到骨头酥脆最好！提前将一把阳江干豆豉用温水泡好，再下锅爆出香味，均匀撒在煎好的鱼身上，淋上少量生抽耗油（少量，可以兑一两勺水，豆豉一般很咸），放到高压锅里隔水蒸四十分钟，记住，是高压锅，出来就是豆豉鲮鱼了，喜欢吃辣可以加点辣酱一起蒸（大蓝刀也可以这样做），如果还不好吃就是鱼的问题了！
第二种方法搞蓝刀、土鲮，锅底饭都刮得干干净净我经常钓蓝刀来这样做，就是炸鱼费油
有没有煤油味？感觉火候有点过了，下次首先确保是土鲮而且到家是活的，没死前就杀，鱼血放干净，再用生粉洗干净鱼身，把粘液都洗掉，破鱼背，鱼肚不要破，打花刀，把鱼平摊在盘子里，涂点料酒和盐，腌二十分钟，蒸前铺上葱姜丝，一斤左右的鱼水开后大火蒸七分钟，关火，再闷两分钟，出锅，浇上酱汁和滚油。如果还难吃，还有另外一个做法，鱼杀好，鱼肚子里塞几片姜，下锅小火慢慢煎到金黄备用，一定要小火慢慢煎，煎到骨头酥脆最好！提前将一把阳江干豆豉用温水泡好，再下锅爆出香味，均匀撒在煎好的鱼身上，淋上少量生抽耗油（少量，可以兑一两勺水，豆豉一般很咸），放到高压锅里隔水蒸四十分钟，记住，是高压锅，出来就是豆豉鲮鱼了，喜欢吃辣可以加点辣酱一起蒸（大蓝刀也可以这样做），如果还不好吃就是鱼的问题了！
大厨爱钓鱼涅
有没有煤油味？感觉火候有点过了，下次首先确保是土鲮而且到家是活的，没死前就杀，鱼血放干净，再用生粉洗干净鱼身，把粘液都洗掉，破鱼背，鱼肚不要破，打花刀，把鱼平摊在盘子里，涂点料酒和盐，腌二十分钟，蒸前铺上葱姜丝，一斤左右的鱼水开后大火蒸七分钟，关火，再闷两分钟，出锅，浇上酱汁和滚油。如果还难吃，还有另外一个做法，鱼杀好，鱼肚子里塞几片姜，下锅小火慢慢煎到金黄备用，一定要小火慢慢煎，煎到骨头酥脆最好！提前将一把阳江干豆豉用温水泡好，再下锅爆出香味，均匀撒在煎好的鱼身上，淋上少量生抽耗油（少量，可以兑一两勺水，豆豉一般很咸），放到高压锅里隔水蒸四十分钟，记住，是高压锅，出来就是豆豉鲮鱼了，喜欢吃辣可以加点辣酱一起蒸（大蓝刀也可以这样做），如果还不好吃就是鱼的问题了！
刺多确实难吃。
这个是不级格大师，没有说明是水沸腾后放鱼还是冷水放鱼，蒸流水用不用倒掉也没有说，而且土鲮本身刺多，再打花刀会更多刺。
有没有煤油味？感觉火候有点过了，下次首先确保是土鲮而且到家是活的，没死前就杀，鱼血放干净，再用生粉洗干净鱼身，把粘液都洗掉，破鱼背，鱼肚不要破，打花刀，把鱼平摊在盘子里，涂点料酒和盐，腌二十分钟，蒸前铺上葱姜丝，一斤左右的鱼水开后大火蒸七分钟，关火，再闷两分钟，出锅，浇上酱汁和滚油。如果还难吃，还有另外一个做法，鱼杀好，鱼肚子里塞几片姜，下锅小火慢慢煎到金黄备用，一定要小火慢慢煎，煎到骨头酥脆最好！提前将一把阳江干豆豉用温水泡好，再下锅爆出香味，均匀撒在煎好的鱼身上，淋上少量生抽耗油（少量，可以兑一两勺水，豆豉一般很咸），放到高压锅里隔水蒸四十分钟，记住，是高压锅，出来就是豆豉鲮鱼了，喜欢吃辣可以加点辣酱一起蒸（大蓝刀也可以这样做），如果还不好吃就是鱼的问题了！
邕江的发霉埃及清蒸可以的
同江的
就是土鲮哦朋友。
不爱吃鱼生
