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【518】“美食计”之自娱自乐做豆豉鲮鱼

看看漂也好2021-05-20 01:01:22
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钓友回复

人间美味啊

很久以前鹤壁

就是费酒

很久以前潮州

好棒的手艺。

很久以前北京

看着不错,想吃,外卖不?

很久以前济南

钓鱼人还吃鱼头???我都是鱼头直接扔掉

很久以前东莞

你懂啥,这个鱼这样做是凉着吃的!

看看漂也好

下次试试

很久以前吉林

看着都香

很久以前天津

第一鱼大,第二没能炸透,第三油多,可你这不是炸,是煎,表示很一般,用高压压出来的味道也是一般,做豆豉鱼是用翘嘴做,一两到二两左右的最合适

很久以前湛江

首先不说口味,状态此终没有工厂做的好,已经请教及领教过无数人了。状态上只能免强合格

很久以前佛山

工厂的工艺民间是学不来的,味道可以做出来,但状态真是比工厂的差一大截。

没有风的风向

第一鱼大,第二没能炸透,第三油多,可你这不是炸,是煎,表示很一般,用高压压出来的味道也是一般,做豆豉鱼是用翘嘴做,一两到二两左右的最合适

很久以前佛山

还要加上美男计,效果更好。

很久以前成都

很久以前中山

不错!美食计!美人计!都是好计!

很久以前郑州

谢谢

为娱不为鱼呵呵

人间美味啊

很久以前清远

有点

韩江夜钓者

就是费酒

很久以前清远

谢谢

007芒刺

好棒的手艺。

很久以前清远

已经吃完了

peter尼古拉斯

看着不错,想吃,外卖不?

很久以前清远

下次你试试豉汁蒸鲮鱼头

农夫馒头a

钓鱼人还吃鱼头???我都是鱼头直接扔掉

很久以前清远

谢谢

大师也怕没口

看着都香

很久以前清远

很久没有看到你的大作了!吃方面你是行家,向你学习。做鱼丸那篇,我买其他鱼来尝试,最后搞成鱼饼煎了。可能各处地方不同,我们这边经常用二指鲮做豆豉鲮鱼。第一次尝试,谢谢指点。

没有风的风向

第一鱼大,第二没能炸透,第三油多,可你这不是炸,是煎,表示很一般,用高压压出来的味道也是一般,做豆豉鱼是用翘嘴做,一两到二两左右的最合适

很久以前清远
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