- 钓友回复
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牛批牛批，第一次见鲤鱼做酸菜鱼的。以后弄到鲤鱼知道怎么吃了
很久以前阜阳 -
我之前也钓了条8斤的，也是红色，可能是我不会做，吃了一次丢了，哎，我后来钓到鲤鱼不论大小都放了，鲤鱼你不抽筋的吗
很久以前长沙 -
你这是酸菜鱼吗
很久以前上海 -
少了一些葱花和香菜。
很久以前合肥 -
看起来很好吃的样子，手艺还是不错哦！
很久以前杭州 -
好手艺
很久以前日照 -
看哈
很久以前眉山 -
看一下
很久以前眉山 -
鱼好不好吃看水质。
很久以前南阳 -
筋不影响什么，水质好的地方的鱼土腥味轻或者几乎没什么腥味。鱼大了得切片，大块的做出来真是不太好吃。。
很久以前南阳 -
小的做糖醋鱼了。大的这个肉好，家里的锅也炸不下。炸了太浪费了。
很久以前南阳 -
以后的发点做鱼的，大家都跟你学个一两招
很久以前红河 -
酸菜还需冲洗不？
很久以前黔东南 -
鱼头一起煮汤更鲜，但是要抠掉牙齿；加点料酒煮可以去腥。很久以前河池 -
没问题
黄龙国际野钓以后的发点做鱼的，大家都跟你学个一两招
很久以前南阳 -
我也钓过这种鲤鱼，肉是偏红色。水质没问题，我怀疑这是公鲤鱼却又没证据。不过我吃鲤鱼会胃不舒服
很久以前孝感 -
自己做的酸菜，干净的话不用洗了，洗了酸味损失太多。
很久以前南阳 -
吃不完啊。。牙用钳子掰了。
寒江雪__鱼头一起煮汤更鲜，但是要抠掉牙齿；加点料酒煮可以去腥。很久以前南阳 -
鱼的体外色和鱼肉的口感与水质、生长环境影响比较大。公母我还分辨不了。。有的看着长长的像公鱼，就像这条，但却是母的。。肚子里还有籽。
很久以前南阳 -
长江钓起来的鲤鱼皮毛很白，肚子没有黑膜。水库鲤鱼一般是金黄金黄的，肚子有黑膜。
很久以前泸州
