兄弟们，怎么做腊鱼

钓友回复: 漁V張叁瘋 42楼

不知道，

很久以前廊坊; 小翠鸟爱吃鱼 43楼

学习来了

很久以前安庆; 钓小鱼好难 44楼

我们这边是这:杀好洗干净鱼大就打花刀，然后用盐水泡半个钟，然后用盐酱油姜米酒腌一晚上第二天挂起来就可以了，晚上要收好，不能露天安放

很久以前玉林; 返璞归真醉垂纶 45楼

赞大师的钓技和橱艺！

很久以前济南; 静守一尾浮漂 46楼

辣鱼

很久以前芜湖; 钓鱼爱好者非专业人士 47楼

随便做

很久以前宁波; 独自等待鱼咬钩 48楼

放盐放点香料加点酱油腌个几天就可以晾晒

很久以前上饶; 这是神马情况 49楼

是啊！太难了，腌了一天一夜，挂楼顶上了，不管了，坏了就扔了

楚人之渔乐
广东太暖和，做不出地倒的腊味

很久以前广州; 这是神马情况 50楼

不早说，都臭了

吉祥学钓鱼渔乐
晒腊鱼，关键是前期加工。要想快点干嘛，把鱼类开两边，再分别左右切一刀（约3公分宽），提起鱼头每块鱼肉还有肉皮连接着，但又不分离，好像一串鞭炮一样。其二，就要用清水漂清血水，因为有血迹会招惹苍蝇。其三，就是腌制。可按500克鱼放30克左右食用生盐，5克花椒，一起拌匀腌5小时。最后，就是风晒干。晒时要抖净附着的盐，现在的天气，古语有云:北风起，晒腊味。晒3～5天就可以吃了。祝你如愿以偿。

很久以前广州; 再见了123 51楼

加盐加油腌三四天，凉干0K。

很久以前佛山; 古月山hhh 52楼

盐，老抽，根据自己口味添加作料，腌一个星期，挂起来风干

很久以前十堰; 开心之旅解毒 53楼

广州太热不适合做腊鱼会臭的。遇回南天就更快臭。

很久以前南宁; 这是神马情况 54楼

兄弟，真被你猜对了，真有点味儿，这两天24度，不臭才怪

开心之旅解毒
广州太热不适合做腊鱼会臭的。遇回南天就更快臭。

很久以前广州; 请叫我QQ糖 55楼

要做腊鱼腌制一两天，稍微洗下风干就可以了。现在正是做腊鱼腊肉时候。

很久以前滁州; 一舞霓裳娇百媚 56楼

路过

很久以前昭通; 逸远居士 57楼

坐等大师。

很久以前镇江; 坐等麦穗咬死钩 58楼

学习

很久以前昆明; 小钓战江湖 59楼

风干，晒干

很久以前南宁; 1竿1钩1人独钓 60楼

路过，学习学习。

很久以前徐州; 至今没中过 61楼

用盐腌就好了

很久以前武汉