- 钓友回复
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蜘蛛蟹是海蟹，这个是河蟹，不过个头挺大的，呵呵。
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哈哈，这是一般的河蟹哈，俗称：铁螃蟹。我老家以前也很多哈。我最爱弄来吃了哈，就是肉少点。做法和肉蟹差不多哈。
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这个是石蟹，最传统的淡水本土蟹，小时候经常去抓的很好吃的
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是“盘海”吧？
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土长的蟹可以啊，可必须养一段时间，肚子里有蚂蝗的，可以和龙虾的做法一样，比龙虾有劲多了，多少年不吃了，记得叫上我去啊，原生态的么，比养殖的龙虾好多了
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我们南方那这蟹就是河里的，叫不上学名。这玩意很凶悍，被它夹住了生疼生疼，非常有劲！
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嗯 是的
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蚂蝗？？？？？？
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怎么烹制？
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我们哪里也有这么称呼的，哈哈哈哈 看来是一方水土哦
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哦？这就是河蟹、？这就是传说中的河蟹？背着个法海脸谱到处耀武扬威的河蟹啊。被化学物污染了的河蟹。好啊好啊好啊，河蟹。
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鉴定过了，这叫“白菜”能吃。无聊的贴
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鉴定 ：中国的河蟹 纯国产
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哎 确实无聊，找半天了也没有专家给个权威的说法
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我们这叫地瓜来的，你不知道吗？
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蟹的一种好像叫：梭子蟹
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螃蜞
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螃蜞螃蜞螃蜞肉少，如同嚼蜡。一般只取其双钳食用，是下酒精品。或将螃蜞去头盖后捣烂取肉汁，加韭菜做馅包馄饨。或将螃蜞肉汁烧汤，俗名螃蜞豆腐。不管用何种方法食用，绝对味道鲜美，回味无穷，一生难忘。
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此乃天朝河蟹。
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这个像“梭子”吗？
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