体形随生长而变化，幼时体高，成年体长。唇厚，上下唇均具乳头状突起。下咽齿一行，数多，呈梳状。背鳍条多，延全臀鳍的后上方，成熟雄鱼的臀鳍及尾鳍具珠星。体色也随生长而变化，幼鱼体侧有3条黑褐色横斑，稍大则体色灰褐并渲染有红紫色的彩晕；成鱼体色粉红或略带青紫色，从吻端于尾鳍基有1条猩红色的宽条。
栖息于水体中、下层。主要食底栖无脊椎动物和有机碎屑。3～4月在江河上游急流石滩产卵。多栖息于上游，幼鱼和未成熟个体也见于江河中下游及湖泊中。
个体大，生长较快，可长至60市斤以上，是大型经济鱼类。同时也是胭脂鱼科分布在亚洲大陆的唯一的种，具重要的学术价值，应重视资源保护。分布于长江
体形随生长而变化，幼时体高，成年体长。唇厚，上下唇均具乳头状突起。下咽齿一行，数多，呈梳状。背鳍条多，延全臀鳍的后上方，成熟雄鱼的臀鳍及尾鳍具珠星。体色也随生长而变化，幼鱼体侧有3条黑褐色横斑，稍大则体色灰褐并渲染有红紫色的彩晕；成鱼体色
鳗鲡(鳗鲡科)又称白鳝-鳗体长，圆筒形，尾部稍侧扁。上下颌具细齿。鳞甚小，隐埋于皮下。背、臀鳍低，基部长，后端均与尾鳍相连。胸鳍小，圆形。腹鳍缺失。体无斑点。降河性洄游鱼类。海中产卵。仔鱼为透明的叶鳗，春季，当仔鱼发育成幼鳗时，成群游人江河
太湖短吻银鱼银鱼科又称小银鱼,体细长。头部扁平。吻钝，呈弧形。无舌齿。背鳍起点距尾鳍基部小于至胸鳍基部的距离。体透明。纯淡水种类，生活在水体中上层。以浮游动物为食。繁殖期3～7月，在湖边水草丛生地区产卵。个体小，繁殖力强，数量较大。味鲜
大银鱼体细长。头部上下扁平。吻尖，略呈三角形。具有舌齿。背鳍起点至尾鳍基部的距离大十至胸鳍基部。体透明。在海水淡水中都有，一般活动于水体。上层，在江河、湖泊宽阔的水面中产卵，生殖季节为1～3月。个体小，常见个体体长为150毫米左右。
银鱼银鱼科又称面条鱼面鱼体细长，为体高的11倍左右。下颌缝合处有肉质垂。舌上无齿。胸鳍条8～9。体透明。银鱼银鱼科又称面条鱼面鱼体细长，为体高的11倍左右。下颌缝合处有肉质垂。舌上无齿。胸鳍条8-9。体透明。洄游性鱼类，3-4月从海中洄游到江河口咸淡水中
体形长而侧扁。上颌骨后伸不超过鳃盖后缘。无侧线。纵列鳞68～77。胸腹部具棱鳞。胸结上部有6根游离的丝状鳍条。臀鳍基部极长，与尾鳍相连。为纯淡水生活的种类，栖息于江河中下游和湖泊中。食水生无脊椎动物。生殖季节在5月中旬到6月中旬。