制作发酵诱饵的主料可以使高粱、青稞、小麦、碎玉米，可任选一种，不限数量。配料是大曲，即酿造白酒的大曲，一般在白酒厂能够买到，用量比例可以按照制曲单位的使用说明，稍多点或稍少点均可，但不能用小曲代替。因为小曲的曲香味不如大曲，配制出来的饵料自然也是有差别的。

糟食多为海竿远钓使用的诱饵，一般是用多种原料混合而成，具有色、香、味、散的特点。香糟食因所用原料的不同而分为多种。二合一糟食。原料油豆饼末、玉米面两种，各占1/2.将豆饼末炒香，玉米面干蒸30分钟左右，蒸熟后，将两者拌匀。使用前加水拌匀。

玉米面香黏饵也是钓手常用的诱饵之一，与普通玉米面饵相比，具有香黏的特点。玉米面香黏饵的制作方法如下。主料：玉米面150克，细豆饼150克，细麦麸150克，鱼粉30克，海米100克。香料：八角、肉桂、小茴、丁香、花茶。调料：酱油、白糖、味精。

螃蟹是沿海地区常见的海产品。在南方地区的一些水渠旁、池塘边，野生的小螃蟹比较多。用蟹肉配制的诱饵，是青鱼、鲤鱼的最爱。可将蟹捣成碎片，按蟹肉60%、麸20%、面粉20%混合，加少量水拌匀，捏成团即可打窝。

自古以来甘薯便是最好的饵料，一般用于钓取鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类。煮熟的甘薯不但色相，而且味浓，最适合鱼的口味。首先来看看甘薯的选择。甘薯亦称红薯、白薯、地瓜等。甘薯皮呈浅黄色、心是淡黄色的称红心薯，还有黄皮白心薯、红皮白心薯等。

近年来，钓者对药酒米的使用也较为普遍。以前使用的是曲酒泡米，后来发现用某些中药浸酒，再用药酒泡米，效果会更好。因此，药酒米成了垂钓时不可缺少的诱饵之一。配制药酒。很多中药都可以用来浸酒。药酒对鱼类有着独特的吸引力，不但能做钓饵，还能做诱饵。

色、香、味俱全的玉米是鱼爱吃的素饵，既能做诱饵又能做钓饵，玉米只要是配制、使用得当，不仅能一饵多用，而且四季皆宜。用玉米为饵，难呢过钓取鲤鱼、草鱼、大鲫鱼等，上钩率高。嫩玉米粒的选购和配制。要选购那些刚好长满浆的本地品种，颜色深黄或纯白者为佳

香精诱饵也是钓手常用的诱饵之一。在配制香精诱饵时，要注意香料的配制量，必须很据不用的季节、水温、水质，对诱饵的香、酸、甜味进行调整。当水温较高、水底有较厚淤泥时，所配制的饵料为六分酸四分香，初闻是酸味，再仔细闻却又是香味，也就是酸里透香。

好的蚕豆粉是淡青色的，具有较浓的豆腥味和淡淡的清香味，对小鱼的诱惑力不大，但能诱鲫鱼上钩。只有那些颗粒饱满、没有虫眼的当年蚕豆粒，诱鱼效果才好。陈年蚕豆粒因为气味不够浓烈，诱鱼效果不好。也有人干脆买鲜嫩的蚕豆粒，晒干后再进行加工，但质量又不好把握。

很多鱼都喜欢吃豆渣，如鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼等。豆渣诱饵的制作方法是：将豆渣放在太阳下晒几天，让其发酵，使用时只需要将其撒在我自理便行了。豆渣诱饵可以分为生用和熟用两种。生用。主要分为手竿和海竿两种。手竿用诱饵。