- 钓友回复
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带点汤水，别煮太久，放点十三香和香醋，出锅撒点香菜！ok
很久以前上海 -
一个地方一个叫法，一种吃法，有什么好比的，徐州叫这乌篓牛，凉菜摊子上基本都能见到，田螺比这大，一般在水田里，福寿螺比田螺大些，江河里多一点，本地人不吃福寿螺，都是喂鸭子，说是有毒，我在广西姚江摸了一桶，火锅煮了吃，结果当地人说有毒，那也没忍住吃了三个
很久以前徐州 -
想暴护的私信我
很久以前潍坊 -
这不是田螺，长不大，湖库水域浅水处俯拾皆是，都叫它石螺，吃法大都大同小异。
很久以前梅州 -
螺狮是地方土名称，田螺是书名称。都是一个东西
很久以前内江 -
放十天也不会死，吃的时候才去根
很久以前滁州 -
放十天也不会死，天天换水，每年春天都吃，清明时节后就不吃了
很久以前滁州 -
青壳螺蛳，水质好的溪流水库才有，做酱爆螺蛳、上汤螺丝都很美味。明前螺，胜过鹅！
很久以前湖州 -
江南这边叫螺狮，一般就养半天，放容器里洗干净，加半容器水，滴几滴麻油，剪去尾部，不绰水，直接放油锅加料爆炒，否则不鲜嫩。
很久以前上海 -
下酒的好东西
很久以前漳州 -
我们这喜欢放点紫苏
很久以前湘潭 -
放根肘子骨最好
很久以前济南 -
的确不是田螺，这个在我们这里叫铁螺，专门做嗦螺的，也就是楼主的成品。
很久以前常德 -
明明就是螺丝啊
很久以前丽水 -
这不是田螺，是石螺
很久以前梅州 -
嗦螺完爆他
很久以前荆州 -
炒螺的技术还有待提高，吃螺不需要牙签
很久以前广州 -
100%是石螺，本渔人可能吃了将近一千斤
很久以前河池 -
信不信老夫将你根部切除。
很久以前芜湖 -
寄生虫多还是自己做的比较靠谱
很久以前晋城
