辛苦奋战数十载，终斩获黄金鲤一尾
Marlboro0002016-09-17 19:28:49
- 时 间：
2016年09月17日 18:32
- 钓 场：
海河垂钓区
- 饵 料：
老鬼
- 鱼 种：
鲤鱼
先来张帅照镇楼！
昨天得领导厚爱放我休假一天，心情是激动难耐！果断推了今天的约会（哭）连夜检查装备，调好闹钟，结果一夜未眠（你们懂的）
上图是去钓点的路上~赶时间也没有多拍
到达钓点，打窝，调漂，开饵，开搞！
开杆几小时，中途上了几尾白条漂上就再无动作（哭晕）理想很丰满现实太骨感！在心灰意冷之际突然一个黑漂赶紧扬杆刺鱼，中鱼（心情那个激动啊）由于过程太过紧张鱼几次往外冲就没有拍弯弓（溪流里面的野生鲤鱼冲劲特别大一斤往上的鱼都能把1.2#子线秒切了）
最终就中得这一尾（尴尬）拿回家犒劳犒劳自己！顺便炫耀一下我的厨艺（得意）以下是家常酸菜鱼的做法！
鱼改块，加盐，味精，料酒腌制待用。
老姜，大蒜拍碎，小米椒对半切开，香菜，小葱改段
锅内入油烧至七成热加入拍碎的老姜，大蒜小火爆香。然后加入干花椒，干辣椒翻炒至辣椒轻微变色后加入郫县豆瓣酱，炒至有香味溢出后加入酸菜，炒至酸菜表面有轻微气泡。
加入小米椒继续翻炒一分钟后，加适量水，待水烧开后加入盐，味精，鸡精调味。
调好味的汤汁中火熬制四五分钟后加入事先腌制过的鱼，开大火，待水烧开后转中小火闷（这样鱼肉更容易入味）待鱼熟后撒上香菜小葱即可
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