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铁锅鲶鱼公布配方

呵呵熊孩子2016-09-11 11:03:56

1.放油,很多油。

2.爆大蒜头,辣椒,花椒和生姜油一定要很热倒入鲶鱼油爆一段时间在饭锅,油爆阶段翻一次就好。因为平凡翻锅,鱼会变成渣渣

3.爆好后放水,酱油,豆瓣酱,火锅底料,白酒,胡椒,糖然后收汁,就好了

4.完全不用盐,味精。大家适量添加

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