鲮鱼怎么弄才好吃？
钩尖的江湖2016-09-08 22:32:47
今天蒸了条鲮鱼吃！肉厚，刺多，不好吃啊！不知道是不是蒸太久了15分钟！我家就我一个人吃鱼，吃一半丢一半，浪费了。感觉没罗非好吃。有知道鲮鱼好吃做法的吱一声，谢谢！
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今天蒸了条鲮鱼吃！肉厚，刺多，不好吃啊！不知道是不是蒸太久了15分钟！我家就我一个人吃鱼，吃一半丢一半，浪费了。感觉没罗非好吃。有知道鲮鱼好吃做法的吱一声，谢谢！
清蒸不行，红烧，或者上百度查查。
蒸久了，上汽后蒸7、8分钟，关火虚蒸5分钟就可以了。
肉厚啊，怕不熟，我们是放冷水时，鱼就放上去了，大概5分钟水才会沸腾
网上也就红烧和蒸了
水烧沸腾后再把鱼放进去蒸，八分钟准时下锅，选土鲮一斤半左右最佳，大了建议红烧
好的，试一下，谢谢
学习学习，我也动手学学
你是大师了，应该向你学习
你太客气了，互相学习
鲮鱼打鱼丸应该不错
全是刺
烤鱼
鲮鱼肉粗 要么红烧要么煲汤
鲮鱼剔骨后，用刀把鱼肉刮出来，再用刀背剁溶（也可以在里面加点半肥猪肉一起剁），加淀粉和盐腌制五分钟，把腌制的鱼肉做成鱼饼煎熟，烧点热油放辣椒，在发点酱油淋在切好的鱼饼上面。很合适小孩吃。
野鲮适合做鱼丸
不会啊
