- 钓友回复
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1，鱼片没有卷在一起，不美观，2.汤应该是白色的，要用猪油炒，就会变白。3鱼片太老。4鱼片煮烂了。要想鱼片不烂，水开，开很小的火，下鱼要一片一片来。下完开大火30秒出锅。
很久以前汉中 -
靠，楼主不要人活了。
很久以前成都 -
肚子里的那个黑膜没洗干净啊……
很久以前百色 -
有点懵，一直以为是在钓鱼论坛里逛呢，不知不觉溜达到烹饪论坛的酸菜鱼组了。
很久以前漳州 -
各地口味和做法还是有区别 只要吃得高兴就好
理解万岁很久以前成都 -
口水哇
很久以前巴音郭楞 -
手艺不错，干得漂亮
很久以前天津 -
油少了
很久以前曲靖 -
最后用辣椒面油泼才好
很久以前西安 -
还有香菜
白云飞扬多谢指教！
很久以前深圳 -
如果是我的话，肯定会放香菜
很久以前德州 -
收藏
很久以前连云港 -
可以的！
很久以前南京 -
没什么！只要用心去做自己喜欢的事，大家都是可以的！谢谢！
很久以前南京 -
还要放点花椒
白云飞扬多谢指教！
很久以前淮安 -
留起 以后自己做
很久以前柳州 -
这鱼冻过，口感不行
很久以前成都 -
对的，调料包里就有胡椒粉的！
很久以前南京 -
本来今天想做来吃的，现在看到楼主发的，郁闷了
很久以前攀枝花 -
猪油和胡椒粉都放了！小米辣太辣，家里孩子不怎么吃辣的！平时也不会买！谢谢！
66888888大顺炒酸菜要用猪油，还要放小米辣，胡椒粉汤才鲜！不谢
很久以前南京
