请问这是什么鱼
茨菰鱼,南京叫茨菰呆子,肉很好吃
唐懿鱼,笋壳
宜昌叫Mang子鱼,
哪里钓的,
这种鱼肉很闷 烧出来的汤很白很鲜 我在南京经常钓到
好东西,这是笋口鱼
老家叫沙狗子,贴着泥面生活,窝是漏斗型!中间产蛋!肉质很好
这极品
清汤炖吗?
嗯嗯 炖清汤 这种鱼肉很嫩的
这种鱼我在龙泉榨坊河水库钓到过,不过个头很小。
笋壳,我们叫土憨宝,水质好才有,繁殖慢,野生水域已不多见,现在餐馆大多为养殖,75元/斤左右!
憨头包鱼
宜昌本地叫mang子鱼 憨头包