以前经常发鱼获,钓鱼人不会做鱼也不太像话,说真的更多的是为了能出去钓鱼,要不然老婆说你老是钓鱼钓鱼,鱼也没有肉好吃,之前呢就喜欢做饭,做饭也是一种享受,真的,看图吧
就这鱼,前几天钓的,头个尾巴都做了红烧的,身体就换换花样吧
有很多图也都没有拍,这是鱼肚那块的,去刺,切花,葱姜蒜,料酒进行腌制拍粉,下油锅,两面炸至金黄,但是一定要炸头,里面要炸透,番茄酱也是自制的,先把番茄洗干净整个放在锅里打水煮透,外面的皮就会剥离,番茄去皮放在碗里打碎,最后放锅里加糖烧开,最后淋上,大功告成
口感不错,味道不错,喝了一瓶冰镇啤酒,钓友们天天都爆户
沙发一定要自己来
过程图少了点,建议多发图说说,总之,赞一个
啤酒配小菜很惬意啊,也祝楼主下次爆护~
哈哈,不看过程还以为是肯德基的炸鸡排呢