今年的新鲜老玉米(钓友送了几斤给我)用清水泡了一天(24小时)可能时间长点更好,然后用大锅煮开后闷了大约一小时,用手指甲掐了下软软的应该正好吧,加了两包酒曲拌好,再分别装入保鲜袋,打上死结防止漏气或细菌进入,最后放在黑塑料袋里封好,放在阳光下晒几天,应该效果不错吧,过几天看看效果怎么样,做个大窝钓鱼去
这是在大锅里已经煮好了的,喷香的
捞出来晾了会加酒曲拌均
最后用的保鲜袋分开打包,再一起装入黑塑料袋里放在太阳下晒,等个三五天我就去打窝唠
跟我的一样,我用的是老玉米
几斤玉米放两包酵母
8_10斤左右
可以加别的吗
可以
主钓什么鱼
草鱼 鲤鱼 翘嘴
酒曲发孝的温度在32度左右,暴晒发孝不了的,菌会被杀死。
兄弟,问一下,我用的蒸馒头用的那个安琪,发酵出来玉米是臭的,是这样吗,
嫩玉米可以吗?