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一鱼三吃 为啥标题要那么长

看我双飞鲫鱼2016-08-20 10:34:00

上周六去了佛耳岗大库,朋友说这几天捕鱼,没口,心想完蛋要空军,既然来了,抄家伙开兑,谁知道一个小时过去了,没口,杂鱼都不闹,连收费的也没出现,也没钓友来,心想收工回家去,晒的要命,又不舍得,海杆拿出来挂上水怪试试,谁知道

就一个人,现场也忘了拍,上岸直接找了块板砖拍晕,收拾东西回家,称了称4.4公斤,那就开始准备个全鱼宴。

首先要去腥,鱼杀了分三段,白酒烟腌起来20分钟,温水放点醋泡一下,姜蒜切好,鱼上面粉(轻轻撒一点),然后就开始第一道 剁椒鱼头 鱼头切开,滚油炝好大料姜蒜泼一下,鱼头下下面放上豆腐皮切丝,然后红油豆瓣熬汤,林上去上锅蒸20分钟,开锅放青椒段,香葱,小伙再闷10分,上桌

第二道 酱香鱼尾 鱼尾炸一下8分熟,然后熟酱豆,切好豆腐卷熬汤,滚好上放鱼闷熟起锅,打欠收汁。

第三道,茄汁鱼块,鱼中间段切块炸到金黄,然后切好葱姜蒜爆炒,放入事先准备好的番茄汁,收干出锅

最后,祝大家天天上大鱼

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钓友回复

好个一鱼三吃,没酒可惜了楼主的手艺。

很久以前许昌

偷钓鲢子

很久以前许昌

石头是石头

好个一鱼三吃,没酒可惜了楼主的手艺。

很久以前许昌

中,弄哩不赖

很久以前石家庄

手艺真不错。开餐厅哩吧?

很久以前许昌

额,还真不是

坐着飞机钓着鱼

手艺真不错。开餐厅哩吧?

很久以前许昌

手艺真不错,鱼的各种吃法啊

很久以前北京
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