鱼水情深——红烧珍珠鲤鱼。

一尾盐制好的上等鲤鱼，自己亲自钓的，亲自下厨，有很深的亲和力哟！看看食材，洗净后切刀花，添加点白醋淋上二分钟，将锅加热下油，油炸两面金黄提盘。

将切好的辣椒姜爆炒，加入新鲜的花生米粒一同爆炒，加紫苏和水，放点生抽同煮调汁，最后，将葱条搅拌，将汤汁淋到炸好的鱼上面即可。

色、香、脆、酥美味入口。

鱼水情深，珍珠红烧鲤鱼，顾名思义，就是用心烹饪每一道美食鱼，用汤汁调味，突出鱼水情深，用花生米粒的新鲜口感，点缀红烧鲤鱼的美味与食欲。