一家三口独爱鲫鱼

没时间去解毒只能买了条鲫鱼来解馋了。

红烧鲫鱼一家人都吃不厌，事先淹制了一下，姜.葱.蒜.辣椒.香菜，红油阿香婆，油至8成热下鱼煎这样不易沾锅，两面煎到金黄色即可下配料姜蒜辣椒调汁，我一般会放一点点水焖一下，下水时加点白醋这样会有一点甜味还能让鱼肉鲜嫩然后加阿香婆鸡精香菜下锅拌匀即可出锅。

好了这是我个人做鲫鱼的手法跟各位分享一下，忘各位大神不喜勿喷谢谢