今天不钓鱼，今天忙吃鱼！
鱼与俞于喻2016-08-12 11:50:55
新鲜的烤鱼出锅，昨天的鱼获晚上回去直接分掉了，自己留了天大鲤鱼，到家称了下5斤3两，呵呵，又破记录了。今天带到单位做烤鱼犒劳犒劳自己！
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新鲜的烤鱼出锅，昨天的鱼获晚上回去直接分掉了，自己留了天大鲤鱼，到家称了下5斤3两，呵呵，又破记录了。今天带到单位做烤鱼犒劳犒劳自己！
求做法，
你们单位可以烤鱼，福利真好。
饭店里上班就是这么方便，身为厨子，会吃才会烧
鱼洗净，用盐麻一下，过15分钟再洗净，空水下油锅炸的外脆里嫩捞起空油。另起一锅放油烧热，葱姜蒜干辣椒煸香，放鱼放啤酒漠过鱼，加酱油孜然十三香调味就ok啦，等出锅把，垫底我用的豆芽，土豆，百叶出锅撒一把香菜。
求做法，
好姥！谢谢！
改天试试新吃法，否则钓的鱼都塞满冰箱了
单位人多，就算钓条鲸鱼回来也能给你干掉
我基本小鱼随钓随丢，大鱼才带回来，回来也是分掉的多，没啥库存
这明摆着是用单位的油炸鱼哈哈
哈哈
单位居然还有油~
饭店上班能没油嘛
