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发酵玉米粒发酸还能用吗

止不住的思绪2016-08-01 21:54:00

自己做了些发酵玉米粒,用来钓鲤鱼,老玉米煮开用的甜酒曲发酵,现在发酵太久啦,有点酸味出来了,还能用吗,各位钓友怎么处理。

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钓友回复

能用,但是容易招鲢鳙鱼 ,钓鲤鱼效果不太好。因为我以前用过这样的,

很久以前驻马店

还能用,但要加些东西。专钓鲤鱼时要加点高度酒泡一夜即可。钓草鱼时直接拿此打窝垂钓,效果也行。

很久以前荆门

丢了可惜,我也打算打碎合上玉米面钓链子了。。。。。

阴天钓鱼123

能用,但是容易招鲢鳙鱼 ,钓鲤鱼效果不太好。因为我以前用过这

很久以前温州

别丢,钓草、鲤鱼,打窝子最好!鲤鱼喜欢酒香味,草鱼喜欢发酵出的酸味

很久以前商丘

和麦夫钓鲢鱼比较好,因雾化好,鲢鱼易吸入口中

止不住的思绪

丢了可惜,我也打算打碎合上玉米面钓链子了。。。。。

很久以前驻马店

好的谢谢

鄂西钓翁19571117

还能用,但要加些东西。专钓鲤鱼时要加点高度酒泡一夜即可。钓草

很久以前温州

得到钓友的回答我可以放心的拿去钓鱼了。

钓到的手感

别丢,钓草、鲤鱼,打窝子最好!鲤鱼喜欢酒香味,草鱼喜欢发酵出

很久以前温州

好的可以试试

阴天钓鱼123

和麦夫钓鲢鱼比较好,因雾化好,鲢鱼易吸入口中

很久以前温州

你试了来反馈一下效果,话说我的玉米一样发酸,原因已经找到了,玉米要煮开花才能正常糖化

很久以前成都

我的是糖化好的去钓了几次鲤鱼效果可以,剩下没用完的发酸了,继续钓鲤鱼应该不好用了,要是微酸就钓草鱼,特酸就碾碎和面钓鲢庸了。

周易_江枫

你试了来反馈一下效果,话说我的玉米一样发酸,原因已经找到了,

很久以前温州

哦,那你弄的不错啊,我做了几次玉米都是表面纯酸味,没弄成功,后来人家说的要煮开花

止不住的思绪

我的是糖化好的去钓了几次鲤鱼效果可以,剩下没用完的发酸了,继

很久以前成都

发酸最主要的原因是在制作发酵玉米的过程中有一个环节不干净,导致发酵失败。再就是正常发酵糖化后过度发酵导致。

周易_江枫

哦,那你弄的不错啊,我做了几次玉米都是表面纯酸味,没弄成功,

很久以前温州

不要煮全部开花,开花后发酵会变稀上不了钩。就是煮到刚有少许开花大部分还没开花就可以出锅虑水晾凉了,制作过程盛放的容器必须消毒,否则糖化失败就容易酸化。

周易_江枫

哦,那你弄的不错啊,我做了几次玉米都是表面纯酸味,没弄成功,

很久以前温州

还有我用糖化玉米打窝不是用的纯玉米,玉米只有30%豆饼200%麸皮10%酒米10%面粉加一包牛b鲤。

止不住的思绪

不要煮全部开花,开花后发酵会变稀上不了钩。就是煮到刚有少许开

很久以前温州

20%豆饼,30%麸皮。

止不住的思绪

还有我用糖化玉米打窝不是用的纯玉米,玉米只有30%豆饼200

很久以前温州

我容器全部用开水泡过,程序肯定没问题,以为同样方法,米酒是做成了的,但就是玉米始终不对,虽然膨胀了,也有液体渗出,但液体是酸的,后来问了酿酒的人,说的要开花发酵

止不住的思绪

发酸最主要的原因是在制作发酵玉米的过程中有一个环节不干净,导致发酵失败。再就是正常发酵糖化后过度发酵...

很久以前成都

我自制的发酵玉米放置一个月了,明显的感到酸了,最近出钓了几次,都没上鱼,所以就认为酸了的玉米鱼不吃。今天又用这酸玉米打窝,海竿双钩,一钩挂老坛谷麦里的红玉米,另一钩挂酸玉米,先后上了三次大鲤鱼,都是吃的酸玉米。事实胜于雄辩!

很久以前成都
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