香辣薄荷鱼做法

材料：小鱼 葱姜蒜 干辣椒

这个做法是我小时候一直吃我奶奶做的 味道爆表 就分享给大家了 就是过程忘记拍照了

首先小鱼油炸 把多余的油捞上来 小火 干辣椒碎 在放葱姜蒜 再在葱姜蒜上面放盐 最后加薄荷碎 放点水闷一会 记得出锅前不要翻动否则做出来的小鱼儿就不完整了