受不了太辣的
口味应该可以…卖相太差
这是前些时下雨湖里的鱼逆流而上到河里 鱼都是野生的 家人不会吃新鲜鱼 只能干煸了
会吃 会做 才叫吃货
我只是把花刀打密点 这样就吃不出刺了
煎到焦黄就可以
自己慢慢摸索出来的
谢谢会做了
鱼太大 锅里不好翻面 铲烂了
大蒜去腥的 不能放吗
重口味
应该用姜擦锅,这样很香。放红椒和酸辣椒就会红黄相间很好看,放豆瓣酱会更好吃。放点青豌豆,把葱末放在鱼上再浇汁。那样才好吃,也可以把鱼打完花刀后用料酒和盐腌十分钟后洗掉,再裹面粉去炸,那样才好吃。你这个看上去味道就不咋滴
哈拉流一地啊……
看着流口水
味道不是看出来的 品相虽不好 味道不错
干煸鲫鱼,大师傅的厨艺水平。好吃看得见。
赞的~起码色一流
做鲫鱼没汤喝太可惜了
粘锅的!