作为我国四大鱼类之一的青鱼，是一种并不活跃的鱼类，一般喜欢栖息在水的中下层之中，经常以螺蛳，蚌肉等为食物，在小幼苗的时候也会以浮游动物为食，又由于其生长速度很快，个体也比较大，深受广大垂钓爱好者的喜欢。这种鱼类一般喜欢生活在江河弯道或者水流比较肥沃的地方，一般在冬天的时候主要生活在深水之中，又由于其行动比较迅速有力，非常不容易被捕获。
青鱼栖息的水层很低，一般不游近水面，很多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊，主要分布在我国长江以南的平原地区，长江以北较为稀少。
1、水库钓青鱼要针对其摄食特点，选择适当方法才能钓取，手竿、海竿均可，但要适时选择，进人春季，随着气温逐渐回升，青鱼从较冷的深水处游至水温相对较高的浅水处觅食，因此4月申旬以后是手竿垂钓的最好时光，而此时海竿难以奏效。
2、手竿垂钓，要选择水库边水深两米以上的水域施钓，由于青鱼食量大，因此要用足够的诱饵才可以将其引来。诱饵可用粗玉米面、米饭、敖糠。菜籽饼混合抛人水申，比例不限;钓饵用商品饵、虹蝴、青虾、螺蝴肉均可。青鱼会在每天的固定时间段游至浅水摄食，时间段随各水库地理环境不同而不同，十般上午在9时左右，下午在3时左右的短时间内，因此钓鱼者要有足够的耐心。
3、钓青鱼打窝还需要注意一点，青鱼的体型较大，它的口也很大，因此吞饵的速度往往会很快，因此我们要保持窝点持续有饵，那么就还要续窝，保证青鱼还有食可吃，注意青鱼才会留在窝子里。当然补窝的量可以少一点，只要打得勤快一点就好。
4、水库的鱼（特别是大鱼），野性十足。漂的反映特显著，大都是闷漂。青鱼吃钩，和鲤相近。先微微上浮，然后慢慢没入水中。 这时提竿，你会感到象是挂了快大石头，切记不可掉以轻心，那是鱼在打桩。不要慌忙，先检查轮子的曳力是否调整得当。做好战斗的预备，要有耐心。直到把鱼溜翻（肚子翻白）。才可下抄，或用搭钩取鱼。鱼上岸后，要阔别岸边取钩，以防发生意外。
青鱼主要生活在水域的中下层。以河蚌、蚬、螺蛳为主食，生长迅速，个大体重，居传统养殖业“四大家鱼”之首。入秋以后，天气凉爽，青鱼吃食活跃，正是钓青鱼的好时候。