求秘方
这菜口味太重了吧!
位集
来回揉搓
大黄山鑫联钢购对面往里150米
大神能不能给我教一下,我先把玉米面用热水烫了,后面揉的时候一直粘案板,没办法就加干面,擀薄了再蒸几分钟,然后趁热放蜂蜜再揉,揉的时候又是粘案板,再撒干面,就越来越硬,而且挂不住钩,没有粘性一碰就掉。昨天我见了一个老师傅也是用的像你那样的玉米面方块,确实钓到大鲤鱼了。
大神可以私聊我讲一下,玉米面饵是怎么做的,带带新人,谢谢了。
不要加面!烫的时候用筷子或其它东西l来回搅拌!上锅蒸的时候垫上笼布!铺平!出锅冷凉片刻加蜂蜜揉搓!看能成团后加少许白酒密封保存!冷量后冷藏
我的玉米面搞熟了,可不可以,还有个疑问?玉米面蒸好了在表面揉搓蜂蜜吗还是?
谢谢
不是表面!要揉近去
谢谢,昨天试着做了,就是沾手的不行,我是把玉米面和白糖混合后加开水烫的,基本不是太稀的那样,放蒸锅垫纱布电磁炉蒸了8分钟后取下来,又加了蜂蜜再揉,反正很沾手揉的费事的,好不容易成团后又压成1公分厚的饼再切条切块,最后基本都是1公分左右的方块,再撒点干的玉米粉后撒白酒密封装袋放冰箱了,不知道对不对,这几天忙也没时间去试。请指导下。
可以!粘手手水可以湿点水!用筷子不就不粘手了吗
你加我!以后微信聊天
哪天我做给你看看
好鱼获,好手艺钓鱼人的精神
钓鱼塘没有意思,野钓或者水库才是技术。