第一次水怪上鱼,水质好,味道更好
剁椒鱼头,每人一个,土豪吃法嘻嘻
鱼身是吃货自己发明的泡椒汁爆鱼,味道棒棒哒
剁椒鱼头怎么做的,求指点、
鱼头洗净劈开,少盐,料酒抹匀,腌一会,姜蒜末剁椒调匀,可炒香涂抹在鱼头上,两面都抹,葱段,放姜片少许,大火蒸十分钟。挑去葱段姜片,放蒸鱼豉油少许,撒葱花,浇热油即可,简单好吃,卖相一流
谢谢了
鱼头洗净劈开,少盐,料酒抹匀,腌一会,姜蒜末剁椒调匀,可炒香涂抹在鱼头上,两面都抹,葱段,放姜片少许...