选择鱼饵对钓鱼来说很重要，饵的好坏，决定是否能钓到大鱼。根据季节、地域的不同，鱼饵也不一样。各季节变化，每个池塘的鱼索食习性也有差异，如有水蚯蚓的池塘，鱼儿喜食面饵。
1．春天：鱼类刚从冬季的蛰伏中恢复活动，很需要摄取各种养分，对红虫、虹蚓等含蛋白质高的食饵很喜欢吃。但此时因地面还较冷，蚯蚓尚未到地表，所以多用红虫钓鱼。三、四月是春钓的好时机，五月份鱼儿经过贪食复壮之后，进入交尾产卵期，不再贪食。待六月产卵过后，已进入夏季。
2．夏季：天气开始燥热，浮游生物、水藻类多起来，鱼儿口味开始变化，大鱼喜欢素食，这时选用面饵效果好。六、七月小鱼仍处于生长期，喜欢蛋白质高的食物，可用蚯蚓钓小鱼。八月，第二次产卵期开始，又不爱索食。九月进人秋季。
3．秋季：这是各种食物最为丰富的季节，鱼儿对面饵、蚯蚓、肉蛆、蜂虫等都喜欢，这个时候是钓鱼的黄金季节。
4．冬季：入冻以后，鱼儿转人蛰伏状态，活动力差，喜食红虫蚯蚓等高蛋白型饵料。