- 钓友回复
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楼主手艺不钳
很久以前苏州 -
黑坑的鱼也敢吃，真心佩服楼主。菜市场买点网箱鱼也比这个好啊！
很久以前六盘水 -
凭我来云南这么多年的了解，这绝对不是云南红河人的做法，这是在抄袭川菜的做法，只是还没学精，鱼片在汤烧沸后，只需煮一分钟即可，或是八九分熟，浇上熟油后自然刚好熟透，此时的鱼肉是最鲜嫩的，煮15分钟，你是要把它煮成棉絮吗
很久以前普洱 -
黑坑里的鱼少吃，小药太多，不健康
很久以前商丘 -
这是做菜，不是钓鱼，没意见，但是这菜看着很有食欲感呀
很久以前滁州 -
看着流口水，强烈建议下次勿发
很久以前苏州 -
好棒
很久以前中山 -
好！很好！非常好很久以前深圳 -
好手艺
很久以前合肥 -
不错
很久以前烟台 -
好菜
很久以前武汉 -
好的很，馋……
很久以前东营 -
鱼片里面加鸡蛋清会更好，
很久以前伊犁 -
有个爱吃鱼的老婆才是绝配
很久以前大理 -
果断关注楼主，我也是今年刚毕业，这是云南的
很久以前昆明 -
手艺不对，放鱼片，烧开后就起锅，烧10到15分钟，你掐表试下！
很久以前九江 -
裸鲤
很久以前昆明 -
不是一般
很久以前淄博 -
鱼香∴汤鲜，顶赞
很久以前西安 -
看着就流口水。
很久以前淮南
