烧鱼总是简单，钓鱼太难
大厨小灶学钓鱼2016-05-30 20:38:23
东湖炖鲤鱼.辣子鲤鱼片.纸烤虾球
查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP
看着就想吃
大师，求教做法。
鲤鱼宰杀洗净抽筋。去骨切片用盐啤酒生粉上浆，炒锅上火，放入油100克生姜50克大葱50克。花椒|0克，辣椒25克。豆瓣酱1O克。炒香炒红。放入清水或者高汤1000克。放盐5克.鸡精5克，白糖5克，烧开后下入千张豆芽煮熟捞起入容器，再下入生奖好的鱼片煮熟。捞起盖在豆芽上面。把汤汁倒在鱼片里。再撒上蒜蓉，花椒，辣椒。葱花。浇上烧滚的油即可。
娘啊！这明明是菜谱啊
我是大厨做菜可以量化，精细化。就像大师们自配窝料那样简单。在钓鱼我是新手还有很多问题要向大师们请教。
谢谢老厨师师傅，
别客气。以后还有好多问题要向你请教呢！
不实用，看着还般
真厉害，会做菜好幸福
