求麦麸发酵法

笑看人生11_222016-05-24 22:18:24

大神们，麦麸怎么才能发酵出酸味和淡淡的酒味呢？

查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP

钓友回复: 冷月寒星 2楼

加曲酒，或者啤酒都行，拌好后密封个几天就行了。加点糖效果要更好。

很久以前合肥; 水库鲤鱼克星 2楼

麦麸炒香，加蜂蜜，米酒，密封二到五天，或太阳下爆晒

很久以前安庆