番薯（地瓜）酸饵制作法
说起过去钓鱼，那真的学问一堆，要学的东西很多，恰好小弟自小有个邻居长辈，原来是身居政府高官,但精于钓鱼,本人一直受他教导很多(也是被他拖下水的)，虽然此人已经是“金盆洗手”，下海远赴他乡经商,本人本着分享以及向各位钓友讨论，所以我将此秘方饵料整理出来，请各位钓友不吝指点。
番薯酸饵，这可是在水库里钓鲤鱼.鯽鱼.草鱼和鲢鱼最好的饵料，也可以当诱饵，作法上很简单，但要分钓饵和诱饵，首先谈谈钓饵的作法。
番薯，黃色那种，红色也可以但味道有点差。
用电饭煲或高压锅蒸熟到微软，可用筷子插看看，看是否一次刺穿，如可以就ok了。
酸化有三种
1.等蒸熟冷了后装进塑料袋里，丟至阴暗的角落，放到自然酸(时间长久而且容易发霉)，再整个放到冰箱冷冻，要用时再将其溶化。
2.用红糖水一锅，再把番薯放进去，糖水不要太多，够淹没番薯既可，然后请加你的口水一大口(嘿嘿別怀疑)，在用锅盖盖起来放到发酵，在拿起来滴干多余糖酸水，装进塑料袋里，在放入冰箱冷冻库。(糖水是温的喔，不然口水中的酵素，会被烫死。)
3.如果觉得口水太脏，可以用一点酸醋加水，一样够淹没番薯既可，放一.两天后动作如2后面所讲。
请注意第2.3点所用的酸液，可以重复使用，不用时放入保温瓶冰起来，到又酸又臭就要丢弃了，还有番薯要用牙签插很多孔，这样才能容易酸化至里面。但是要如何知道酸化，从锅里，拿起来先冲水，在用刀子切一半，闻一闻就知道了(如果不确定可以吃看看，但保证你会变得更苗条，不信你试试看)。
夏天热酸化快，冬天比较慢，而且番薯不要买太多，因为不易酸化至內部。
如何用
1.自冰箱拿出来时，退冰请用毛巾吸水珠，不然會太軟，到钓场切角勾住钩子，就可以直接下竿。
2.可以去皮在用细网子，挤压过滤，直接混钓饵用。
关于诱饵部分，番薯可蒸到八、九分熟有点硬，然后酸化，可以当诱饵用，整个直接丟进水里不用去皮，可以维持诱窝很久。
如果，你问我上面3种，那个好用，我觉得都好用，而且酸化过程，3种所变的味道不一样，如果不信你再吃看看，不过要先叫救护车或是止泻药先买好了。
此密方特别适合在水库、塘垂钓呵！！！
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试一试呵！