一、烹饪篇
1、有些河鱼有土腥味，烹饪时影响味道。可先把鱼剖肚洗干净，放置在冷水中，水里在滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂叶，然后在烹饪，土腥味就消失了。
2、河鱼有土腥味，可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细揉搓，便能去除异味。
3、可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水里，盐水通过鳃进入血液，一个小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡2个小时，也可以去除土腥味。
4、鱼剖肚洗干净后用葡萄酒腌制一下，酒中的鞣质和香味可将腥味消除。
5、宰杀鱼时，可将鱼的血尽量冲洗干净，烹饪时在加入葱、蒜、姜等调料，土腥味基本上可以去除。
6、在加工鲤鱼时在鲤鱼的背脊两侧各有一条白筋，它是造成特殊腥气的东西。剖鱼时，在靠鳃的地方拉一小口，白筋就显露出来了用镊子夹住轻轻用力，即可抽掉，烹饪时就没有腥味了。
7、炸鱼前，先将鱼放在牛奶中浸泡片刻，即可除去腥味，又可以增加鲜味。
8、炸河鱼时，先将鱼放在米酒中浸泡一下，然后在裹面粉入锅炸，可去掉土腥味。
9、清蒸腥味较大的鱼类，用啤酒腌制10——15分钟，然后不仅腥味大减，而且味道近试螃蟹。
二、手上篇
1、在手上搓点盐，用肥皂洗手，能有效去除腥味，另外，盐还可以起到杀菌的养生功效。
2、可先泡一杯茶（什么茶都可以），用茶水洗手，即可把鱼腥味除掉。
3、用柠檬片擦一下手，然后洗净，去除鱼腥味效果不错，且手上留有柠檬香。
4、把牙膏均匀抹在手上，两手轻轻搓洗后，用清水冲洗。
5、用肥皂洗手，擦干后在手心滴两滴风油精，用双手搓匀，最后用水稍微冲洗一下擦干，腥味即可除掉。
三、汽车、室内篇
1、回家焖大米的时候多放点水，多淘两遍，用淘米水清洗污染的地方，晾干，直到污染的地方一点味道没有为止。苏打粉用塑料袋装好不封，吸附效果不错。
2、采用吸附效果不错的活性炭、竹炭、香包、茶叶等
3、柠檬、柚子皮等也是不错的选择。
4、在房间的几个角落，将干茶叶放在小碟中点燃，一会，即可出去厨房室内的油烟腥味。
5、冲半盆醋水，将毛巾在里面浸湿，然后拧干，手拿毛巾的一头在房间里甩动，如此反复几次，室内鱼腥味就没有了。
6、打开门窗，保持室内通风，形成对流。
四、衣服篇
1、在洗衣服时加入一些牙膏，什么味型自己选，洗完后就只有清香的味道了。
2、可以用姜汁涂在有鱼渍的地方搓洗，就可去除衣服上的鱼腥味了。
3、用酒涂在鱼渍的地方搓洗，因为酒中乙醇是很好的有机溶剂，鱼身上能产生腥味的三甲基氨碰到乙醇就被溶解，并随加热而挥发掉。
五、餐具篇
1、将锅烧热，放一些用过的温茶叶擦锅，鱼腥味就会消失。
2、在洗碗水、洗锅水中放几片柠檬皮或橘子片，或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具的刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜味道。
3、向平时一样炒韭菜，炒时多放些油，用韭菜在锅里来回的擦，很快可以除掉腥味。
4、可以用猪皮把锅全部擦一下。
5、在锅里熬点醋，鱼腥味可以除掉。
6、盛过鱼的餐具，洗净后往往还会带有鱼腥味。盛过鱼的餐具在刷洗前，先用干芥末擦拭一下，然后在洗干净，便可以除去鱼腥味。