2016年05月12日 10:00
野河
龙王恨
马口鱼
今天钓了些马口,老婆说想吃酥骨小鱼!~~~~为了以后好请假。好吧,小的这给你做去这是我自创的做法和那个罐头鱼有点像,钓友们有兴趣的可以做来试试!
马口还是很不错的,大!
把鱼杀好,用盐腌五分钟,控干水
准备材料有豆豉,蒜头
油下锅,烧开,注意,油一定要够热,这个很关键,油温不够的话,鱼会烂的,就炸的不漂亮了!
鱼下锅了
炸出来是这样的!金黄金黄的,流口水了吧!嘿嘿
把蒜头放刚炸完鱼的油里炸干
把鱼和蒜放高压锅里
豆豉下锅炒香
炒香豆豉然后放一大碗水调汁,汁水要放蚝油,生抽,糖,料酒,不用放盐!
调好的汁倒高压锅里
盖好,上灶,小火压十分钟,真的是好吃的连骨头都不放过~~连骨头都酥!这贴发得好累,钓友们要给力阿,给个首页上吧!谢谢了
发贴很累,顶贴不累
我觉得蒜应该扒皮,皮不好吃
这菜肯定好吃.
和我的做法是一样的
求教楼主阳江哪里有马口。谢谢。
求教楼主阳江哪里有马口。谢谢。
看的我口水啊~~~~~
有机会做一次
我家在阳春市春湾镇,认识的话,我可以带你去
春湾
没看到成平,果断差评,
成品后期补上
谢谢您。有空找您一起钓鱼。
骨头都没了还补上