文章来源：sadman
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钓者无忧（连载三）
回到家中，我就嚷着要吃鱼，爷爷却拿来一个大木盆，将鱼全倒进盆里，注入半盆清水，看着鱼儿在盆中欢快的游来游去，却吃不到嘴里，心中那个急呀！爷爷看着我说：“洪水中钓的鱼不要马上吃，土腥味太重，要先让鱼洗个澡。”给鱼洗澡？我不明白，爷爷也不对我解释。只是过几个时辰就换一次清水，直至第二天下午盆中的水由原来的混浊变得清澈。爷爷说：行了，我们做鱼吃！乐得我屁颠屁颠地跟着爷爷去杀鱼。
做鱼开始了，爷爷把鱼分成三份，小鱼、中等的白甲鱼、蛇鱼、大的桃花瓣鱼各一份。小鱼用和好的面一裹，放在油锅里炸呈金黄色，吃起来香脆可口，中等的鱼用铁丝一穿，撒上调和面，拿到火上烧烤。而最为好吃的莫过于爷爷做得荷叶桃花瓣鱼，用池塘里采来的新鲜荷叶，放在盛有花椒叶、薄荷叶、香豆、盐混合的水中，让荷叶充分吸收各种香料的精华，然后每张荷叶包一条桃花瓣鱼，拿线扎紧，埋入膛灰中，用文火加热半个时辰，取出后打开荷叶，绿叶映着桃花瓣鱼，红绿相间，香气扑鼻而来，天下美味莫过于此！
看着我吃得小肚子都凸出来，爷爷说：“等一会天快黑的时候，我们去下暗钩钓大鱼！” 下暗钩钓大鱼，真是太好了，我催着爷爷赶快走。（待续）
本文章相关历史评论如下：
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1、2003-8-31 22:55:37 左其坤 发表如下评论：
“荷叶桃花瓣鱼”－－看来你爷爷还是个不错的厨师。
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2、2003-8-31 23:08:19 李清风 发表如下评论：
是追忆儿时吗？
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3、2003-8-31 23:11:57 洪寄民 发表如下评论：
看得我口水都快出来了，真的好吃！
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4、2003-9-1 15:00:07 归来 发表如下评论：
有这么多做法，“荷叶桃花瓣鱼”真想尝尝
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5、2003-9-1 16:53:12 bananas 发表如下评论：
我也想吃。
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