文章来源：摘自《钓鱼技术问答》
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（1）诱饵：在江、河等流动水域，由于青鱼多栖息于深水处，难以诱集，故一般不用诱饵。而在池塘、水库等静水水域，青鱼是人工放养的，青鱼的食性有所改变，由单纯的肉食变为荤、素皆食，它们摄食主人撒放的素饵。在这些水域，可用素饵作为钓青鱼诱饵，常用的诱饵主要有玉米粉、糠饼、豆饼等，在其中可加入菜籽饼、麦鼓、碎米等。
（2）钓饵：在江、河等流动水域，青鱼主食螺狮、蛤、蚌等软体动物，很少摄食素饵。因此，在这些水域垂钓，其钓饵尽量用螺狮，亦可用蛤、蚌等。
在静水水域，青鱼的食性较杂，除了摄食螺狮、蛤、蚌等荤饵外，还摄食蚯蚓、虾肉、大青虫等荤饵。而素饵的品种较多，若用手竿漂钩钓青鱼，以半熟的红心薯丁最好，半熟的土豆了、糠饼粒、豆饼粒等次之。若用海竿炸弹钩垂钓，多用糟饵。糟饵是用多种粉粒饵料混合而成，如麦麸、玉米粉、米饭、面粉等，再辅以少量调香料，如芝麻粉、曲酒、奶油、香精等。