油炸小鲫鱼

每位钓友都有这样的体会，垂钓回来小鲫鱼小白条等小鱼处理有些头痛，辛辛苦苦钓回来，弃之可惜，存储嫌多，偶尔油炸别有风味。。方法，去除内脏，洗清，葱姜盐，少许味精加淀粉拌制半一1小时，油炸黄色即可，香脆可口，还补钙呢！不访一试。