[原创]还是吃河豚给力啊,太忐忑了！！！（有视频）

脸上没长痔疮 42楼

要吃新鲜也不是没有，市场上有些驾小船的渔民或老人，会卖自己钓的鱼。

001shijie 43楼

是不是这个颜色的鱼味道都特别好，比如黄颡鱼，和这鱼颜色很像啊

hl555_98 44楼

呵呵,楼主,不了解行情啊。现在这个时间吃的河豚都是养殖的，是无毒河豚。现在江浙一带多的是，随时都有活的可吃，价格从几十到两百一条不等（看城市和餐厅档次了）。现在真正难吃到的是野生刀鱼，无法实现养殖，估计今年年上市起码也得5000以上吧。

鉄臂錒僮朩 45楼

邋遢`邋遢`眼不见为净

duci9999 46楼

咦，有种鱼是不是和这鱼很像，肉很细皮子咬口不错

dd77 47楼

吃死可去球了。

hl555_98 48楼

楼主，不了解行情啊。现在这个时候吃的都是养殖的河豚，是无毒的，江浙沪一带多的是，都是活的，价格从几十到二百不等（视地区和餐厅档次而定）。现在真正难吃到的江鲜是刀鱼，目前仍无法实现人工养殖，估计今年到季上市起码5000/斤以上了吧。

hl555_98 49楼

楼主，不了解行情啊。现在这个时候吃的都是养殖的河豚，是无毒的，江浙沪一带多的是，都是活的，价格从几十到二百不等（视地区和餐厅档次而定）。现在真正难吃到的江鲜是刀鱼，目前仍无法实现人工养殖，估计今年到季上市起码5000/斤以上了吧。

hl555_98 50楼

楼主，不了解行情啊。现在这个时候吃的都是养殖的河豚，是无毒的，江浙沪一带多的是，都是活的，价格从几十到二百不等（视地区和餐厅档次而定）。现在真正难吃到的江鲜是刀鱼，目前仍无法实现人工养殖，估计今年到季上市起码5000/斤以上了吧。

hl555_98 51楼

楼主，不了解行情啊。现在这个时候吃的都是养殖的河豚，是无毒的，江浙沪一带多的是，都是活的，价格从几十到二百不等（视地区和餐厅档次而定）。现在真正难吃到的江鲜是刀鱼，目前仍无法实现人工养殖，估计今年到季上市起码5000/斤以上了吧。

二大宝 52楼

看来还是你吃的少了呀，河豚都是吃活的，而已大部分是红烧。

脸上没长痔疮 53楼

对，我是吃的少，而且只煮着吃。吃红烧要注意火候，听常吃的朋友说，河豚烧焦有毒，所以我在煮的时候，锅底都有垫青菜和萝卜。

烁三公 54楼

这些可是偶们亲手从海里一条条拖出来的，帖子里有上个贴的链接。

烁三公 55楼

河豚可以冷藏保存，不过要注意，不能把内脏搞烂了。

烁三公 56楼

河豚可以冷藏保存，不过要注意，不能把内脏搞烂了。

烁三公 57楼

这次去打龟了，呜呜呜。。。，河豚都跑没了！！！！

54mature 58楼

会做就行。不会做的建议别自己试，挂掉了不划算~

tianyuwangxin 59楼

野生河豚没那么可怕，我家是山东荣成的，家家户户都会做河豚，我们这儿谁没吃过啊，整天看到你们大呼小叫的，尿性！而且河豚的毒是神经毒素，高温状态下很快就会分解了，你们要是不放心就多炖一会儿，当然内脏、血、脑袋这些东西要去除。另外，河豚最好吃的还是鱼皮，美味啊本文内容于2012/2/2410:28:58被tianyuwangxin编辑

2手砖 60楼

我觉得lz发的视频上的杀河豚的视频 那2个哥们儿的做法很危险啊！

2b不止是铅笔 61楼

哈哈 我也是荣成的！小时候我爹买了条半米的！那牙有一元硬币那么大！